J’sais plus combien de recettes de pizza j’ai publié ici, mais je vous assure que j’aime un peu trop ça, surtout sur des tortillas ou des pains pitas. C’est tellement rapide et simple à faire! Juste avec une sauce tomate ou un pesto, pis du fromage, on obtient quelque chose de bon. Cette version-ci est…
Catégorie : Bouchées & entrées
Croquettes de polenta véganes aux oignons, carottes, ail, épinards et thym
Câline de crime bine que j’aime les croquettes de polenta. Ce qui est triste, c’est que plusieurs personnes semblent apeurées à l’idée d’en faire parce qu’elles trouvent que ç’a l’air bien compliqué. Pourtant, ce n’est pas pantoute le cas! C’est facile à réaliser si vous suivez les étapes de préparations décrites ci-bas, je vous le…
Patates douces rôties au tempeh et au fromage gratiné
Je ne sais pas si vous avez déjà goûté à du tempeh, mais si ce n’est pas le cas, c’est le moment parfait pour essayer! Ces patates douces rôties sont succulentes! Elles plaisent vraiment à tout le monde, même aux personnes difficiles qui n’aiment pas le tofu, t’sais. C’est magique! Cliquez ici pour découvrir ma…
Croquettes sans gluten de topinambours au fromage et sauce à la crème sûre
J’aime vraiment beaucoup les topinambours, mais il s’agit d’un aliment qui est quand même méconnu. J’ai déjà publié quelques recettes qui en contiennent, mais je souhaitais ici vous démontrer à quel point c’est facile à cuisiner! Ces croquettes ne contiennent que deux ingrédients, trois si on compte la semoule qui forme la croûte. C’est quand…
Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage
OMG QUE CES CROQUETTES SONT FABULEUSES. Honnêtement, ça me fait un peu penser à un mélange d’arrancinis et de fondus parmesan. T’sais, la combinaison gagnante! Les canneberges rendent le tout sucré-salé, et c’est un incontournable pour des petites bouchées réussis dans le temps des fêtes. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de…
Crostinis aux patates douces, aux oignons rouges marinés et au fromage
J’ai presque brûlé mes crostinis lorsque je les ai cuisiné, câline de bine. C’est pas grave, ça leur donne un charme unique, t’sais. #positivisme Bref, je vous conseille vraiment cette recette si vous recevez dans le temps des fêtes parce que c’est full full bon! Vous pourriez aussi retirer le fromage pour une version 100%…
CUISINE ESTUDIANTINE 