Ha, les carrés aux dattes, ce classique qui fait tant plaisir aux jeunes comme aux moins jeunes. C’est déjà un dessert (et une collation) bourratif, mais j’ai upgradé le tout encore davantage en y ajoutant tout plein d’ingrédients nutritifs! Le résultat est 100% végane, sans noix, sans gluten et sans cuisson! T’sais, c’est quand même…
Catégorie : Brunchs & petits-déjeuners
Muffins à la citrouille, au yogourt, aux noix, à l’érable et aux épices
Tout le monde aime les muffins. Tout le monde, sans exception. Si vous connaissez une personne qui n’aime pas les muffins, elle ment. Ça n’existe tout simplement pas une personne qui n’aime pas les muffins parce que tout le monde aime les muffins. Voilà, c’est dit, c’est clair, c’est officiel : tout le monde aime les…
Tarte fine en croûte de pâte phyllo à la courge, carottes, oignons, fromage cheddar et thym
Je suis startée sur les grosses tartes ces temps-ci, han! C’est si savoureux, pis cette version en croûte de pâte phyllo est franchement décadente. D’ailleurs, sachez que vous pouvez y mettre tous les légumes racines, les courges et citrouilles ou même encore des betteraves. C’est une excellente manière de vider son frigo! Cliquez ici pour…
Bol de smoothie à la citrouille, lait de coco, graines de chia, amandes, épices et miel
Les smoothies à boire c’est cool, mais les bols de smoothie déjeuner c’est pas mal génial aussi! La texture est plus épaisse et semblable à celle d’un pouding grâce à l’ajout de graines de chia. C’est nutritif, bourratif et franchement savoureux! Bol de smoothie à la citrouille, lait de coco, graines de chia, amandes, épices…
Boules d’énergie végane et sans cuisson aux amandes et noix de coco
Ces p’tites affaires-là se tiennent toutes par leurs mains virtuelles, ce qui fait qu’on est dans l’obligation de les manger les unes après les autres sans pouvoir s’arrêter. QUELLE TRISTESSE ET QUELLE TORTURE! Sérieusement, c’est comme des boules d’amour, de joie et d’euphorie (ok, si je continue je vais définitivement gagner un trophée pour mes…
Tarte rustique à la courge, à l’ail, aux deux fromages et au basilic
Bienvenue à l’atelier « Créons un acrostiche de marde style poésie 2.0 » avec Maude de Cuisine estudiantine. Aujourd’hui, nous travaillons sur le sublime mot courge. Cucurbitacée mon amour Ostifi que c’est bon Une courge parce que ça me fait Rire à Gorge Extasiée de saveurs ok bye Merci d’avoir lu ma prestation et d’avoir participé…
CUISINE ESTUDIANTINE 