Vous connaissez mon amour quelque peu abusif pis excessif pour le fromage, han? Et bien je dois vous confesser quelque chose : j’ai mangé 9 biscuits les uns après les autres dès leur sortie du four. Fuck off les cadeaux. #Oupelaïlle ILS SONT SI BONS, C’EST ÉPOUVANTABLES. VENEZ ME LES CONFISQUER S’IL-VOUS-PLAÎT. AIDEZ-MOI. Biscuits aux trois fromages…
Catégorie : Collations
Cadeaux gourmands : Olives marinées à l’ail, aux agrumes & aux herbes
Il arrive parfois qu’une envie soudaine de manger quarante tonnes d’olives m’attaque la tête, le cœur et l’estomac. Comme le but de cette publication est de vous proposer des cadeaux gourmands à offrir à votre entourage pour la période des fêtes, je vous conseille très, très, très fortement de doubler la recette si vous appréciez…
Ferrero rocher version santé : Truffes au chocolat, aux noisettes et au riz soufflé croustillant
Pour le temps des Fêtes, Chocolat Favoris m’a contacté pour que je crée une petite recette chocolatée mettant en vedette un de leurs succulents produits. Étant une fan finie du mélange Noisettes Croquantes (chocolat noir et noisettes, il y a d’quoi capoter, t’sé), j’ai décidé de réaliser une version santé des classiques Ferrero rocher. Je dois…
Pancakes véganes à la citrouille épicée, à l’érable & aux noix
Nous semblons définitivement être plusieurs à tripper capoter lorsqu’il y a de la citrouille dans une recette. En plus, ce fabuleux produit orangé est aussi bon dans un plat salé que sucré! Il y a vraiment d’quoi capoter, t’sé! Aujourd’hui, j’ai décidé d’exploiter sa diversité en l’utilisant en purée, pour créer des pancakes véganes. « MIAM » vous…
Toast de courge musquée au fromage de chèvre, aux graines de citrouille, à la sauge, au citron & au miel
Vous avez peut-être entendu parler de la dernière tendance alimentaire : les toasts de patates douces. Oui, il s’agit bel et bien de tranches de patates cuites directement dans notre bon vieux toaster adoré! L’idée m’a tout de suite interpellée, mais étant une fan finie de courge musquée, je n’ai pas pu m’empêcher d’essayer une…
Grilled cheese au brie, aux bleuets, à la roquette & au miel
Cuisine estudiantine célèbre ses 4 années d’existence ce mois-ci pis ça me fait chaud au cœur (pis partout ailleurs). Pour fêter cet anniversaire de création, je vous propose un grilled cheese foutrement bon. Il est tellement savoureux que je me suis évanouie en y goûtant (c’est pas vrai, mais c’est vrai qu’il est beaucoup trop bon)….
CUISINE ESTUDIANTINE 