Bon, bon, bon. Je devrais sincèrement commencé ce texte en vous disant que cette terrine n’est vraiment pas agréable à offrir. C’est un peu comme un acte de torture psychologique et physique complètement inhumain, que je ne souhaite même pas à mes pires ennemis. Ça fait que je vous conseille atrocement de vous en garder…
Catégorie : Collations
Biscuits moelleux aux dattes, au yogourt & aux noix
Ces biscuits moelleux sont si bons que je ne peux pas m’empêcher d’en manger pour le déjeuner, comme collation et comme dessert. Avec un thé, c’est fabuleux! Avec un autre breuvage c’est tout aussi merveilleux et même seul c’est vertigineux! Je suis clairement vendue à l’idée d’un jour me nourrir exclusivement de ces biscuits. J’serais même…
Galettes moelleuses à la mélasse & aux épices
J’étais petite et je trippais sur les galettes à la mélasse de ma mère, mais aussi sur les fameuses pattes d’ours. J’ai réalisé en vieillissant que celles que ma mère faisait étaient mille fois meilleures que la version commerciale, mais que voulez-vous, j’aimais les ours pis encore plus leurs pattes à la mélasse. J’ai repensé…
Boules énergétiques au sésame & au miel
Quand j’étais plus jeune, je trippais beaucoup sur les sesame snaps, ces petites barres au sésame et au miel que j’achetais au comptoir des pharmacies. Dernièrement, on m’a demandé quelques idées de collations énergétiques simples et rapides et j’ai pensé à ces barres, qui étaient vraiment savoureuses, et qui me donnaient un boost d’énergie intense…
Carrés santé de riz soufflé croustillant à l’érable
Es-tu adepte des carrés rice krispies™? Moi je me souviens d’en avoir souvent mangé lors des party du jour de l’an, étant plus jeune. Par contre, dans la recette originale, on retrouve des guimauves du commerce et du beurre. Ce n’est pas que je te déconseille d’en manger, c’est plutôt que je préfère me simplifier…
Gruau de quinoa épicé aux pommes & aux noix
Je suis un peu du genre à ne pas manger tôt le matin puis à prendre un repas juste avant le dîner parce que je préfère déjeuner le soir. Êtes-vous comme moi? Bref, mes journées sont bizarres quand je décide de manger selon mon horaire favori et ça ressemble à ça : Levée à 7h,…
CUISINE ESTUDIANTINE 