Ces barres-popsicles sont vraiment décadentes, mais pour qu’elles le soient encore plus, je vous suggère de les laisser tempérer un peu avant de les déguster. C’est complètement magique! Pis je dois vous avouer quelque chose : j’ai raté mes photos à 3 reprises lorsque j’ai cuisiné ce dessert glacé parce qu’il faisait vraiment chaud. Tout…
Catégorie : Desserts
Parfait au yogourt, au miel, aux fraises et au sarrasin grillé
Depuis quelques jours, je crois que j’ai mangé deux mille litres de yogourt nature non-réduit en matières grasses, pis je suis un peu buzzée de joie. C’est tellement bon, que je sens tous mes poils corporels se dresser en petite chair de poulette à chaque bouchée. Je vis littéralement une histoire passionnelle. Bon, maintenant que…
Semifreddo au yogourt, au fromage à la crème, aux fraises et au citron
Voici une recette pas du tout végane qui contient de la crème fouettée, du fromage à la crème, du yogourt et des oeufs. Vous êtes maintenant averti.e.s. Je tenais aussi à vous dire qu’elle est juste un tout p’tit peu plus compliquée que mes recettes habituelles. Elle reste simple à exécuter, si vous prenez le…
Popsicles véganes aux fraises, à la crème, à l’érable, à la cardamome et à la vanille
Ah, l’été. Les popsicles, les fruits locaux, la chaleur, les baignades. Les p’tites mains collantes après avoir gobé 203 sucettes glacées par un bel après-midi de canicule. C’est l’fun, han? Je trouve qu’il n’y a rien de mieux comme collation pour se faire du bien ces temps-ci, qu’un pops fait maison! Popsicles véganes aux fraises, à…
Crème glacée maison végane au chocolat avec seulement 4 ingrédients!
Il m’arrive quelques fois durant l’été (938 435 674 032 fois, plus précisément) d’avoir envie de manger de la crème glacée, pis de vouloir m’en faire à la maison. Sauf qu’à chaque fois, une vague de lâcheté m’envahit et je me noie péniblement dans mon manque de volonté à m’acheter une machine pour en réaliser….
Sandwich grillé végane aux fraises, au beurre d’amande et au sirop d’érable
J’aime vraiment beaucoup les sandwichs grillés qui constituent des brunchs, des repas ou même des desserts ultra faciles et rapides à réaliser! L’année dernière, j’avais d’ailleurs proposé une version au beurre d’arachides et bananes, puis aussi un grilled cheese aux bleuets, qui furent de grands succès. Je récidive cette fois-ci avec un sexy sandwich aux…
CUISINE ESTUDIANTINE 