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Catégorie : Desserts
Demies pommes caramélisées à l’érable, pacanes et noix de coco
J’sais pas trop quoi dire, bien honnêtement, parce que cette recette est indescriptible. Elle est trop bonne pour être décrite d’une manière appropriée (ou c’est parce que j’ai pas d’inspiration). Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Biscuits aux épices, beurre d’amande, canneberges séchées et sirop d’érable
Ha! Les biscuits, c’est tellement bon. Surtout durant le temps des fêtes (qui approche à grands pas!) ET avec de délicieuses canneberges, en plus. C’est toujours agréable de s’bourrer la face dans ce petit fruit local, t’sais. Pis mes préférées de la Terre entière (j’exagère même pas) sont celles d’une compagnie d’ici : Patience Fruit…
Brie coulant au four aux pommes, cerises de terre, canneberges, pacanes et miel
L’automne, je capote ma vie avec le brie coulant au four. J’en mange souvent parce qu’on va se le dire : c’est réconfortant pis un peu beaucoup trop bon. J’aime particulièrement l’accompagner d’aliments saisonniers, comme les pommes, les cerises de terre et les canneberges. Ici, en plus, c’est Le Triple Crème Artisan de Metro mon…
Brownies décadents aux haricots noirs, yogourt et érable
Dans la vie, les brownies n’ont plus besoin d’êtres présentés, t’sais. Tout le monde connaît ça, tout le monde aime ça, tout le monde est en pâmoison devant ce dessert. SAUF QUE, ce n’est vraiment pas tout le monde qui apprécie les haricots noirs, au contraire. C’est donc un pas pire gros défi de réussi…
Tarte aux fraises et pommes, ricotta, miel et noix
Je suis pas mal une fan inconditionnelle des desserts sucrés-salés, comme cette tarte en croûte de pâte phyllo. C’est bon et si simple à réaliser! Il y a vraiment un petit quelque chose de complètement décadent avec la touche de sel et de poivre, qui rend le tout beaucoup plus savoureux. Cliquez ici pour découvrir…
CUISINE ESTUDIANTINE 