Je sais que plusieurs personnes seront très très très sceptiques en regardant cette recette et ne croiront pas qu’il est possible de reproduire la saveur des classiques sandwichs aux œufs avec du tofu. Et bien, je vous confirme qu’il s’agit du meilleur sandwich aux « œufs » que j’ai mangé de ma vie. Je n’exagère même…
Catégorie : Oeufs
Soupe ramen végé aux champignons, patates douces, kale et oeuf avec bouillon express maison
Bon là je voudrais juste vous écrire une chose importante et primordiale ici avant tout : mon doux que cette soupe est bonne j’en reviens pas je capote ma vie omg. J’ai pleuré en y goûtant tellement que les saveurs étaient émouvantes. (C’est peut-être aussi parce que j’étais en train d’écouter le Titanic pis que…
Strata à la sauce à spaghetti, au pain à l’ail et au parmesan
J’pense que j’ai fondu de plaisir en mangeant mes soixante douze mille bouchées de strata l’autre jour. J’étais littéralement dans un état second, dans un monde où tout est doux et moelleux et agréable. Je vous suggère fortement d’y goûter pour tenter l’expérience et être ainsi des personnes un peu buzzées de joie. Cliquez ici…
Salade de carottes glacées au balsamique, edamames, œuf poché, crème sûre et noix
Je suis un peu hypnotisée par le beau fond bleu de cette photo pis ça me fait capoter dans le bon sens du terme. Outre le fait que j’aime bien l’image qui accompagne ma recette, je dois dire que je suis aussi obnubilée par la belle simplicité des saveurs qu’elle contient! C’est vraiment savoureux et…
Mini frittata aux pommes de terre, aux poireaux et au fromage cheddar
Allô les belles personnes! Aujourd’hui, je vous présente une recette full mignonne en portion individuelle parce que c’est vraiment plaisant des fois d’être égocentrique et d’avoir sa propre frittata rien que pour soi. Bon peut-être pas, mais je trouve que c’est plutôt pratique pour les déjeuners et les dîners rapides lorsque toutes les portions sont préalablement…
Strata hivernale à la courge, au poireau, au chou & au cheddar
Une strata, c’est comme un genre d’omelette au pain pis au fromage. Une fois qu’on comprend le principe, ça devient rapidement un incontournable parce que c’est un repas facile tout en un. C’est consistant, bourratif, nutritif et surtout : ce n’est pas piqué des vers (je bannis bientôt cette expression de mon vocabulaire, promis juré…
CUISINE ESTUDIANTINE 