J’aime vraiment beaucoup la tartinade de tofu depuis que j’ai goûté à la version commerciale il y a quelques années. Je cuisine régulièrement une version maison, pis j’comprends pas pourquoi j’ai attendu aussi longtemps pour vous la partager! Pardonnez-moi, gang. Bref, c’est super polyvalent et full nutritif pour les lunchs et collations, dans un sandwich,…
Catégorie : Oeufs
Tarte salée au fromage triple crème, aux oignons, au navet & à l’ail
Si jamais, par malheur, vous n’aimez pas les navets, cette recette vous plaira quand même *insérer ici des chants angéliques et une lumière divine s’il-vous-plaît*. Si vous n’êtes pas encore convaincus, sachez que ce légume râpé confère une belle texture à la tarte, sans lui donner son goût. Les saveurs fortes du fromage, des oignons…
Casserole d’oeufs et d’épinards aux têtes de violon et le Fleurmier de Charlevoix
Vu mon obsession pour les plats à partager, je trouve que le simple fait de cuisiner, de cuire et de servir un mets dans une seule et unique casserole, c’est merveilleux! Par contre, choisissez un poêlon qui va au four pour éviter tout problème, autant d’ordre physique qu’émotif! Je ne voudrais pas causer des crises…
Plat d’asperges rôties au four, oeufs coulants, tomates, cottage & croûtons
La saison des asperges est débutée et j’aurai plein d’idées à vous proposer durant les prochaines semaines! D’ailleurs, cette recette me plaît particulièrement puisqu’elle est idéale pour les brunch. Le plat peut être déposé directement au centre de la table, sans fla-flas ni complications inutiles. Moi j’trippe ben gros sur ce genre de repas convivial…
Tarte rustique et rapide aux betteraves, au fromage feta & à l’aneth
Dans la vie, je trippe un peu trop sur le fromage feta pis j’en met généralement partout #AllDayEveryday. C’est un peu la même affaire pour les betteraves, surtout depuis que j’ai découvert la fabuleuse poudre de betteraves! OK JE CAPOTE TOUT CE QUE JE CUISINE EST MAINTENANT ROUGE ET ROSE PIS C’EST BEAU ALLEZ VOUS…
Pizza rapide sur pita dans la poêle au fromage, aux avocats, aux œufs & à la coriandre
Je capote sur cette recette parce que c’est juste pareil comme un tour de magie tout droit sorti de l’univers d’Harry Potter. J’veux dire t’sais, c’est quand même une pizza cuite dans une poêle avec des avocats pis des œufs en moins de 10 minutes! C’est vraiment émouvant pis j’suis certaine que vous allez tous…
CUISINE ESTUDIANTINE 