Ce riz est un pur bonheur gustatif, pour plein de belles raisons! Premièrement, il contient des ingrédients pas mal cools, pis deuxièmement, il est facile à faire! Finalement, il est bourratif, et 100% végétalien! Miam. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Catégorie : Pizzas, riz, pâtes alimentaires & pâtés
Les meilleurs fettuccine alfredo 100% végane
C’est peut-être difficile de croire que ces pâtes sont fantastiques et aussi décadentes que la version classique, mais je vous le jure quand même. Je suis littéralement tombée par terre en y goûtant, parce que je ne m’attendais pas à un résultat si identique à la version traditionnelle, pas du tout végane, précisons-le. C’est donc…
Couscous israélien à la courge épicée, pommes, feta et épinards
Honnêtement, si vous n’avez jamais cuisiné de couscous israélien, je vous suggère d’en trouver rapidement! C’est vraiment savoureux, et la texture est géniale. C’est une belle manière d’amener un peu de diversité dans nos traditionnelles pâtes alimentaires. Et puis ici, j’ai réalisé une réduction de balsamique bien simple pour ajouter un punch de saveur. C’est…
Salade de pâtes crémeuse aux carottes, raisins secs, noix de grenoble et tofu
T’sais là, la p’tite salade de carottes traditionnelle qui contient des p’tits raisins secs pis des p’tites noix. Ça te dit quelque chose? Et bien cette salade de pâte en est directement inspirée, pis elle est bonne en mautadine de crime bine! Pour une version entièrement automnale et hivernale, il suffit de retirer les poivrons!…
Nachos à la salsa de légumes d’été, piments marinés et sauce aux trois fromages
Aimez-vous ça les nachos, vous? Oui. Ben oui. Tout le monde aime ça des nachos, voyons donc de crime bine. Et bien celui-ci ne fera pas exception! J’avoue qu’il semble contenir beaucoup d’ingrédients, mais c’est super rapide à réaliser! C’est même possible de ne rien faire cuire, et d’opter pour une formule « trempette »…
Pizza aux fraises, feta, concombre marinés et basilic
Des fraises, c’est pas nécessairement juste pour les recettes sucrés. Pas pantoute, même! Sur des pizzas, avec du fromage feta (mon amour de toujours), c’est magique pis beaucoup trop bon. Sérieusement, ça me fait capoter ben comme il faut. Vous pourriez aussi les réaliser sur le barbecue sans problème! Pizza aux fraises, feta, concombre marinés…
CUISINE ESTUDIANTINE 