Vous l’savez déjà, mais j’aimerais le répéter encore pour la millième fois : je suis un peu intense et excessive dans la vie. Pourquoi est-ce que je mentionne encore cette même déclaration comme toujours? Parce que cette batch de soupe minestrone est tellement grande qu’elle pourrait nourrir 1529 personnes. Bon, peut-être pas autant, mais mettons…
Catégorie : Pizzas, riz, pâtes alimentaires & pâtés
La meilleure soupe minestrone aux légumes d’hiver, orzo, parmesan et basilic
Vous l’savez déjà, mais j’aimerais le répéter encore pour la millième fois : je suis un peu intense et excessive dans la vie. Pourquoi est-ce que je mentionne encore cette même déclaration comme toujours? Parce que cette batch de soupe minestrone est tellement grande qu’elle pourrait nourrir 1529 personnes. Bon, peut-être pas autant, mais mettons…
Cari de tofu au lait de coco, courge et kale
Salut les belles personnes d’amour! Nous sommes en 2018, omg. C’est quand même troublant que les années passent, je trouve. Bon ok, vous me direz que c’est le rythme naturel et normal du temps, mais j’ai l’impression que 2017 a passée très très vite. Ce fut un beau douze mois de mon côté, et d’ailleurs,…
Farfalles aux carottes et panais, kale, romarin, fromage de chèvre et graines de citrouille
Je pense qu’on peut maintenant dire que j’ai une nouvelle tradition pour une troisième année consécutive : publier une recette de farfalle au fromage de chèvre pour Noël. Lors de ma première édition du calendrier de l’Avent gourmand, je vous avais proposé une salade de farfalles festives à la betterave, au romarin, au fromage de…
Risotto à la citrouille, champignons, épinards et parmesan
Je commence vraiment à être en panne complète d’inspiration pour introduire avec originalité mes risottos, comme j’en ai publié plusieurs (8 au total) ici. J’sais plus quoi dire en lien avec ça, gang, mais cela ne m’empêchera pas de divaguer comme d’habitude. Voici donc quelques informations pertinentes sur Gargamel (tirées de mon ami Wikipédia a.k.a….
Lasagne végé à la sauce aux oignons caramélisés, deux fromages, champignons et épinards
On pourrait facilement me qualifier comme étant une grande excessive, entre autres parce que je ne suis pas capable de faire une petite lasagne. Je me sens toujours obligée d’en faire au minimum pour nourrir 403 bouches affamées, ce qui a comme conséquence que mes proportions ici sont peut-être un peu intenses. Dans l’fond, ce…
CUISINE ESTUDIANTINE 