Vous connaissez mon amour excessif et intense pour le fromage, mais sûrement aussi pour les sauces à pâtes faites de légumes? Oui, non, peut-être? Peu importe votre réponse, une chose demeure certaine : vous tomberez vous aussi en amour par dessus le coco avec ce mac & cheese qui ne contient même pas de cheese….
Catégorie : Pizzas, riz, pâtes alimentaires & pâtés
Pizza à la citrouille, au fromage feta, aux noix de pin et à la laitue
OMG ALLÔ. Avez-vous lu ça? Des pizzas à la citrouille! Ben oui, gâdonc. C’est tout ce que j’avais à dire. Merci, au revoir. Pizza à la citrouille, au fromage feta, aux noix de pin et à la laitue Pour 4 pizzas Réalisation : 30 minutes Ingrédients Pour la purée de citrouille 3 tasses (750 ml)…
Tostadas aux patates douces, fèves rouges et fromage de chèvre
Eille la gang, comment allez-vous par les temps qui gambadent? (Je sais, j’ai fait le tour des possibilités qui entourent cette expression au moins douze fois, mais j’me tanne pas.) Moi je suis dans une période achalandée, comme chaque année, puisque les mois de novembre et de décembre riment avec la préparation infinie du temps…
Pappardelles véganes à la sauce crémeuse de courge, « jambon fumé » de tofu, oignons caramélisés, et sauge
Vous avez bien lu « jambon fumé de tofu ». Ben oui, pis c’est vraiment bon! Promis, juré, craché. Je dois dire qu’à la base, je n’aime pas le jambon, et j’adore le tofu, ce qui fait de moi une mauvaise juge pour définir l’aspect vraisemblable de ma recette. J’ai donc menti avec plaisir à…
Tarte fine en croûte de pâte phyllo à la courge, carottes, oignons, fromage cheddar et thym
Je suis startée sur les grosses tartes ces temps-ci, han! C’est si savoureux, pis cette version en croûte de pâte phyllo est franchement décadente. D’ailleurs, sachez que vous pouvez y mettre tous les légumes racines, les courges et citrouilles ou même encore des betteraves. C’est une excellente manière de vider son frigo! Cliquez ici pour…
Tarte rustique à la courge, à l’ail, aux deux fromages et au basilic
Bienvenue à l’atelier « Créons un acrostiche de marde style poésie 2.0 » avec Maude de Cuisine estudiantine. Aujourd’hui, nous travaillons sur le sublime mot courge. Cucurbitacée mon amour Ostifi que c’est bon Une courge parce que ça me fait Rire à Gorge Extasiée de saveurs ok bye Merci d’avoir lu ma prestation et d’avoir participé…
CUISINE ESTUDIANTINE 