Si tu aimes la pizza : claque des mains, fais trois tours sur toi-même et déchire ton linge en criant. Maintenant que tout le monde a le linge déchiré su’l corps, je vous invite à faire une minute de silence en l’honneur de la fleur d’ail (que j’utilise beaucoup trop dans toutes mes recettes depuis…
Catégorie : Pizzas, riz, pâtes alimentaires & pâtés
Spaghetti cru de légumes à la sauce crémeuse végane ultra nutritive
Là, je dois vous parler dans le blanc des yeux avant que vous preniez connaissance des détails de la recette. Première chose : cette recette est 100% crue et végétalienne. Deuxième chose : la sauce contient vraiment beaucoup d’ingrédients, mais vous pourriez facilement les remplacer selon ce qui se retrouve sur vos tablettes. En d’autres…
Tacos véganes au tempeh, à l’avocat, aux tomates, à la coriandre et à la végénaise épicée
Ça fait déjà longtemps que je cuisine ma recette de tacos régulièrement, parce qu’elle est rapide et facile à faire en plus d’être végane, santé et surtout délicieuse! Ce que j’aime particulièrement, c’est qu’une fois qu’on devient acccro au tempeh comme moi, on se rend vite compte que c’est la chose la plus géniale de…
Nachos santé végétalien à la salsa verde, relish express maison et sauce « fromagée »
Bon, bon, bon. Je devine déjà que vos petites bouches doivent saliver abusivement en pensant à un beau gros nachos à partager. J’vous comprends, j’en suis accro moi aussi! Ce qui est fabuleux avec ma version, c’est qu’elle est 100% végane, c’est-à-dire que la sauce au fromage ne contient même pas de fromage. (C’est ma…
Pizza de polenta aux asperges, aux tomates, au fromage de chèvre & au basilic
Comme c’est la période idéale pour déguster des bonnes asperges du Québec, je souhaitais vous proposer une façon simple et originale pour les utiliser comme garniture sur les pizzas. Et pas sur n’importe quelle pizza, nenon! Sur une magique pizza en croûte de polenta. Woooow. Si vous n’êtes pas familier.ère.s avec la semoule de maïs,…
Salade de pâtes style salade grecque au pesto d’herbes, d’olives et de tomates
Les salades de pâtes, c’est pas mal les lunchs classiques de toute la population québécoise depuis que le monde est monde. (PAUSE. C’est parce que ça fait vraiment longtemps que je souhaite insérer l’expression « depuis que le monde est monde » quelque part dans mes intros pis j’oublie à chaque fois. C’est aujourd’hui que ça…
CUISINE ESTUDIANTINE 