J’aime beaucoup les recettes qui nécessitent très peu de vaisselles, d’étapes de préparation et de chaudrons. C’est plus pratique, et ça diminue généralement le temps total à allouer à la préparation des repas. Avec ce riz épicé, tout se réalise dans la même casserole, pis le résultat est vraiment l’fun! C’est parfait pour les lunchs,…
Catégorie : Plats principaux végétariens
Pizza au pesto de coriandre et fleur d’ail, aux tomates, aux avocats et aux olives
Si tu aimes la pizza : claque des mains, fais trois tours sur toi-même et déchire ton linge en criant. Maintenant que tout le monde a le linge déchiré su’l corps, je vous invite à faire une minute de silence en l’honneur de la fleur d’ail (que j’utilise beaucoup trop dans toutes mes recettes depuis…
Spaghetti cru de légumes à la sauce crémeuse végane ultra nutritive
Là, je dois vous parler dans le blanc des yeux avant que vous preniez connaissance des détails de la recette. Première chose : cette recette est 100% crue et végétalienne. Deuxième chose : la sauce contient vraiment beaucoup d’ingrédients, mais vous pourriez facilement les remplacer selon ce qui se retrouve sur vos tablettes. En d’autres…
Hamburger végé à la salade César tout-en-un!
Je suis une très (très, très, très) grande fan des sandwichs de tous les styles existants. Il m’arrive parfois d’en manger un pour déjeuner, après avoir fixé le frigo pendant huit mille ans avec un regard profond de désespoir. Il faut dire que j’ai ben de la misère à choisir ce que j’ingurgite au réveil,…
Hot-dogs véganes à la salade de chou mariné et à la végénaise moutardée
Bon, ça fait comme deux mois que je vous énerve sur ma story Instagram avec des photos de hot-dogs véganes. Le suspense a assez duré et le grand dévoilement de ma recette est enfin arrivé! YAY. Je pense qu’il s’agit de ma version préférée des classiques chiens-chauds (lol), parce que la salade de chou mariné…
Tacos véganes au tempeh, à l’avocat, aux tomates, à la coriandre et à la végénaise épicée
Ça fait déjà longtemps que je cuisine ma recette de tacos régulièrement, parce qu’elle est rapide et facile à faire en plus d’être végane, santé et surtout délicieuse! Ce que j’aime particulièrement, c’est qu’une fois qu’on devient acccro au tempeh comme moi, on se rend vite compte que c’est la chose la plus géniale de…
CUISINE ESTUDIANTINE 