Dans la vie, je trippe un peu trop sur le fromage feta pis j’en met généralement partout #AllDayEveryday. C’est un peu la même affaire pour les betteraves, surtout depuis que j’ai découvert la fabuleuse poudre de betteraves! OK JE CAPOTE TOUT CE QUE JE CUISINE EST MAINTENANT ROUGE ET ROSE PIS C’EST BEAU ALLEZ VOUS…
Catégorie : Plats principaux végétariens
Pâtes au pesto végane de roquette, de persil & de noix
Ce n’est pas bien compliqué de se cuisiner des bonnes petites pâtes au pesto et il s’agit d’un repas rapide à faire, idéal pour sauver les fins de session! Ma version est végétalienne et elle contient des aliments nutritifs qui sont cachés dans le pesto pis ça c’est merveilleux. En plus, plusieurs personnes qui ont…
Salade de pois chiches aux pommes, au fenouil, aux épinards & au fromage feta
Il y a presque toujours un p’tit plat de salade de pois chiches dans mon frigo parce que : J’aime ça pis ça goûte bon. C’est très rapide à cuisiner. Ça se conserve bien jusqu’à 5 jours. #AlloLesLunchs C’est nourrissant sans pour autant me donner l’impression d’avoir mangé 3,6 tonnes de briques. Dernièrement, j’ai délaissé…
Wrap végé à l’houmous, aux carottes, aux avocats & à la coriandre
Je pense que tout le monde est capable de se faire un wrap seul comme une grande personne, sauf que des fois, les combinaisons de saveurs pis d’ingrédients reviennent toujours au même. Dans cette version végane, l’houmous, l’avocat et la coriandre sont à l’honneur pour obtenir un p’tit goût de «revenez-y» pas mal intéressant. Ce p’tit goût…
Soupe repas d’orzo aux champignons, aux épinards, au tofu & au sésame
Voici une recette de garrochage (genre qu’il faut simplement tout lancer dans le chaudron sans effort, c’est merveilleux) qui goûte le ciel ensoleillé d’une belle journée d’été dans un monde où la pollution n’existerait pas. J’vous le jure que cette soupe goûte exactement comme ça! Sincèrement, il s’agit d’une recette coup de cœur qui m’a…
Pâtes aux boulettes de «viande» végétariennes de lentilles, aux tomates confites, à la roquette, au basilic & au parmesan
J’ai ben du fun à cacher des légumineuses ou des affaires que les gens aiment moins en général dans pleins de recettes boulettes depuis quelques semaines (insérer ici un rire diabolique). Après le succès des boulettes de quinoa au saumon, aux pois chiches et aux courgettes, j’ai voulu m’aventurer dans un terrain incertain en remplaçant…
CUISINE ESTUDIANTINE 