Ok guys, cette sauce à spag est magique, unique, apocalyptique, euphorique, fantasmagorique, hypnotique et antifongique (?). Je n’ai pas encore compris d’où son pouvoir venait, mais elle est bonne avec absolument tout, tout, tout. J’pense que ce que j’aime le plus de cette sauce, c’est que sa consistance est vraiment semblable à une sauce à spag traditionnelle…
Catégorie : Plats principaux végétariens
Risotto à la bière, aux tomates, à l’origan & au parmesan
Du mois d’octobre au mois de mars, je dois manger 21 risottos par semaine. J’te niaise pas. C’est réconfortant, bourratif, merveilleux, beau, parfait pis c’est genre très bon. J’aime aussi beaucoup utiliser la bière pour déglacer ce genre de recette. C’est accessible et je suis pas mal certaine qu’absolument tout le monde a une p’tite…
Quiche aux choux de Bruxelles, aux panais, aux poireaux & au fromage
Je suis une grande fan des quiches, frittatas et omelettes puisqu’il s’agit de recettes faciles à faire et excellentes pour vider nos frigos. C’est parfait pour les brunchs du temps des fêtes, c’est convivial et ça coûte vraiment pas cher pour plusieurs portions! Je vous propose aujourd’hui d’utiliser des légumes saisonniers, mais ce serait aussi…
Risotto à la courge musqué, aux petits pois, à la sauge & au citron X La pincée
Bonjour les copains (oui, on est déjà des amis même s’il s’agit de votre première visite ici)! Je vous présente aujourd’hui la deuxième recette préparée avec les excellents produits La pincée. Si vous n’avez pas, par malheur, pris connaissance de la première publiée la semaine passée, je vous invite à cliquer ici tout de suite (c’est…
Salade de taboulé épicée & pâtes grains de plomb (acini di pepe) X La pincée
J’ai toujours beaucoup apprécié les plats bourrés d’épices et de saveurs uniques. C’est exactement pour cette raison que j’ai rapidement découvert une belle variété de produits faits au Québec, comme ceux de La pincée, une compagnie d’ici se spécialisant dans les saveurs de fantaisies (pour vrai, juste le nom est déjà assez cute pour piquer…
Salade de farfalles festives à la betterave, au romarin, au fromage de chèvre & aux pistaches
Je suis toute attendrie devant l’élégance et la beauté de ces pâtes rouges vraiment cutes. Non, mais là, avouez que c’est vraiment joli et que ça fait full Noël comme repas! En plus, c’est sincèrement une des recettes la plus facile à faire, vous allez capoter! En tout cas, moi j’capote. Est-ce que ça paraît?…
CUISINE ESTUDIANTINE 