Des fois, on peut avoir le goût de varier nos classiques burgers. Dans le monde de la bouffe végé, les possibilités sont grandes, mais parfois épeurantes. On l’sait pas tout l’temps si ça va être bon pis si ça va marcher (malgré que c’est bien rare qu’une hamburger marche puisqu’il n’a pas de jambes #JeSuisPasDrôle)….
Catégorie : Plats principaux végétariens
Wrap 100% végane au « poulet » césar
Je sais que ça sonne toujours un peu étonnant, voir bizarre, lorsqu’une recette est supposément végétalienne, mais qu’elle contient le nom d’une viande. Je sais. Pis c’est vrai que c’est surprenant, mais surtout parce que c’est full bon! Le poulet n’est pas du poulet, mais bien des morceaux de tofu extra-ferme émietté, enrobés d’une sauce…
Chou-fleur et brocolis rôtis, crème sûre et parmesan véganes
Je suis pas mal le type de personne à manger souvent juste un gros repas de légumes avec quelques petites garnitures, pis ça me satisfait complètement. Pas besoin de grand chose quand c’est bon, t’sais! L’affaire avec cette recette, c’est qu’elle n’a l’air de rien. On ne se doute pas pantoute qu’elle est si savoureuse,…
Légumes d’été et tofu grillé sur le barbecue avec sauce végane
Ce n’est plus pantoute un secret : je ressens un peu trop d’affection culinaire pour le tofu. C’est presque rendu quelque chose d’excessif, mon affaire. Et comme je sais que vous êtes plusieurs à apprécier le barbecue, j’ai créé une recette tout-en-un sur une plaque, idéale pour partager un bon gros repas végétalien! Cliquez ici…
Pizza aux fraises, feta, concombre marinés et basilic
Des fraises, c’est pas nécessairement juste pour les recettes sucrés. Pas pantoute, même! Sur des pizzas, avec du fromage feta (mon amour de toujours), c’est magique pis beaucoup trop bon. Sérieusement, ça me fait capoter ben comme il faut. Vous pourriez aussi les réaliser sur le barbecue sans problème! Pizza aux fraises, feta, concombre marinés…
Salade d’orzo estivale au concombre, fraise, fenouil et fromage de chèvre au miel
LA GANG JE SUIS EN EXTASE GUSTATIF. Je vous le jure sur la tête de toutes les personnes que j’apprécie : c’est vraiment beaucoup trop vraiment super extrêmement et complètement vraiment super bon. Je n’exagère pas du tout! En plus, j’ai découvert un fromage au lait de chèvre fait avec du miel chez Metro, et…
CUISINE ESTUDIANTINE 