Vous le savez déjà, j’aime beaucoup (vraiment, beaucoup) le sirop d’érable et la salade. Et il est absolument impossible pour moi d’acheter des vinaigrettes toutes faites, et ce, pour 3 raisons. La première : c’est vraiment meilleur quand on les fait soi-même. La deuxième : c’est bien mieux pour la santé et pour le coeur….
Catégorie : Sauces, vinaigrettes & tartinades
Confiture de dattes
Voici une confiture de dattes rapide à faire et bien pratique. Personnellement, j’utilise cette recette dans des muffins, des gâteaux, des carrés aux dattes, des truffes, des brownies ou autres pâtisseries. Vous pouvez la déguster comme confiture sur des toasts ou avec du fromage et c’est aussi excellent comme garniture dans certains mets salés tel…
Houmous & Mousse au thon express
L’houmous est une purée de pois chiches qui accompagne bien plusieurs types de plats et c’est une excellente collation! Essayez l’houmous comme trempette pour vos légumes, personnellement, je capote sur cette recette. HOUMOUS Ingrédients Une canne de 540 ml de pois chiches 1 c. à table de tahini (beurre de sésame) Le jus d’un citron…
CUISINE ESTUDIANTINE 