Depuis maintenant plusieurs années, mon père me dit souvent qu’il aime beaucoup la soupe à l’oignon. J’ai donc décidé de faire ma version à la bière blonde (et oui La matante est aussi le nom d’une bière québecoise) et au fromage mamirolle et c’était, disons-le, un vrai délice. Mon père, n’étant pas du tout un…
Catégorie : Soupes & potages
Soupe repas de courgettes citronnées au poulet
Voici ma soupe repas préférée. En plus d’être simple et légère, elle est aussi très réconfortante et elle vous soutiendra parfaitement pour de longues heures tellement elle est nutritive. Quoi demander de mieux? Pour les fous amateurs de citron, comme moi, c’est un incontournable à essayer. Mangez cette soupe, s’il-vous-plaît. Vos papilles me remercieront. SOUPE…
Potage de choux-fleurs rôtis au cumin & à l’orange
Vous cherchez désespérement une recette de potage vite fait, bien fait, pas compliqué et savoureux? Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut. Voici une recette de potage de choux-fleurs rôtis (oh oui, rôtis. Et c’est bien meilleur ainsi.) au cumin (miam) et à l’orange (à l’orange…!? Oui, oui, OUI!). Cette recette a été goutée…
CUISINE ESTUDIANTINE 