J’sais pas pourquoi, mais je suis startée sur les p’tites brochettes par les temps qui gambadent. J’ai d’ailleurs publié une recette la semaine passée, mais celle-ci est différente un peu. C’est la version barbecue, mais encore végétarienne quand même! C’est délicieux comme combinaison d’ingrédients. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur Fraîchement Pressé!
Tartare végé de fruits et légumes au yogourt et craquelins de riz
Oui, oui oui oui. Il s’agit bien ici d’un tartare de fruits et de légumes qui ne contient pas de poisson, ni de viandes. C’est bizarre, vous trouvez? Pas moi. C’est full méga giga bon, promis juré craché (je crache figurativement là). Tartare de fruits et légumes au yogourt et craquelins de riz Pour 4…
Gâteau glacé sans gluten au fromage et aux fraises
Depuis que je suis née (bon, peut-être pas), j’adore le gâteau au fromage. Ce fut même un peu excessif par moments, puisque je vivais des émotions peut-être trop intenses en mangeant un (deux-trois-quatre) morceaux. Je suis encore aujourd’hui marquée par celui de ma mère, que je demandais (je réquisitionnais) à ma fête chaque année. En…
Le meilleur club sandwich végane!
C’est probablement quelque chose d’un peu étonnant pour vous, un club sandwich végane. Pis je comprends, parce que moi aussi je me disais que c’était peut-être pas super de transformer une recette comprenant 3 ingrédients non-végétaliens pour tenter d’obtenir quelque chose de mangeable. SAUF QUE, je suis tomber sur les fesses d’une manière intensive lorsque…
Brochettes de melons, concombre, tomate, feta et sauce à la menthe
Mon doux que j’aime ça moi, les melons servis d’une manière salée. Je ne mange pratiquement jamais ces fruits d’une autre façon! C’est franchement délicieux, mais au delà de ça, c’est frais. Et qui n’aime pas la fraîcheur buccale durant l’été? CERTAINEMENT PAS MOI. Brochettes de melons, concombre, tomate, feta et sauce à la menthe…
Tartines grillées à la salade de maïs, fenouil et tomates
Alors avant que tout le monde ici ait la bouche par terre en voyant qu’il y a peut-être un peu beaucoup d’ingrédients dans cette salade, je tiens à préciser qu’il s’agit seulement d’épices pis d’affaires pour assaisonner. Ce n’est vraiment pas dramatique si vous n’avez pas toutes ces épices! Ce sera très bon quand même,…
CUISINE ESTUDIANTINE 