J’aime vraiment beaucoup les topinambours, mais il s’agit d’un aliment qui est quand même méconnu. J’ai déjà publié quelques recettes qui en contiennent, mais je souhaitais ici vous démontrer à quel point c’est facile à cuisiner! Ces croquettes ne contiennent que deux ingrédients, trois si on compte la semoule qui forme la croûte. C’est quand…
Muffins aux pommes, à l’érable et au thé chaï
Les muffins, c’est pas mal une affaire que j’aime beaucoup. J’imagine que c’est le cas pour vous aussi? J’espère bien, sinon je me demande ce que vous faites ici. En tout cas, sachez que cette version est fabuleuse et géniale, et qu’elle me donne des palpitations cardiaques d’euphorie. Ce n’est pas peu dire! Cliquez ici…
Falafel au navet, coriandre et carvi et sauce crémeuse à la crème de coco
J’ai une chanson qui est pognée dans ma tête et qui erre dans les recoins de mon cerveau depuis mes 8 ans parce que des personnes étaient venues la présenter en spectacle dans le gymnase de mon école primaire, pour faire de la sensibilisation. Depuis tantôt, je peine à me concentrer et je ne trouve…
DIY : Chandelles naturelles en quelques étapes faciles
Je voue un amour légèrement excessif pour les chandelles depuis quelques hivers. J’ai donc développé un intense besoin d’en fabriquer moi-même à chaque début de saison froide pour me réconforter un p’tit peu. Il n’y a rien de mieux qu’observer la douce lueur des mes trente mille chandelles en fin de journée lorsque le soleil…
Pouding déjeuner végane aux pommes, à l’érable et aux amandes
Aimez-vous les recettes express qui se réalisent en seulement 5 minutes au mélangeur? MOI OUI. D’ailleurs, j’ai l’immense chance d’avoir reçu un Vitamix gratuitement par la compagnie récemment, pis je peux vous dire que j’ai sauter partout en criant pendant 12 jours. C’est un méchant beau cadeau ça, t’sais. Bref, l’envie extrême de cuisiner plein…
Soupe repas express aux tomates et garniture d’haricots noirs, fromage et tortillas grillées
Les soupes repas sont vraiment merveilleuses pour la saison hivernale puisqu’elles sont réconfortantes et chaleureuses. Elles sont presque comparables à des bras humains qui effectuent un beau gros câlin à nos œsophages frigorifiés. Quelle belle image. Bref, cette version est vraiment fantastique puisque chaque personne peut garnir son bol selon ses volontés! Cliquez ici pour…
CUISINE ESTUDIANTINE 