J’ai signé les papiers de mariage entre les pestos pis moi il y a une bonne dizaine d’années déjà. Depuis, c’est l’amour fou! J’pense que je déguste le trois quarts de mes recettes avec ces sauces tellement goûteuses. Comme je considère qu’il s’agit d’un très beau cadeau à offrir ou à recevoir (ou à garder…
Étiquette : À congeler
«One pot Quinoa» au poulet BBQ, aux tomates, aux poivrons & à la roquette
En écrivant ces quelques lignes, j’écoute ceci. Je me sens légèrement sereine et poétique malgré le grand café que je viens de caler déguster. La caféine me monte au crâne et je parcours les routes de mes réflexions qui partent à la dérive vers des sujets variés. Je pense à ma vie, à l’âge adulte…
Muffins full santé au chocolat, à l’érable & aux fraises
J’pourrais facilement vous convaincre d’adopter mes recettes de muffins avec une simple bouchée puisqu’ils sont vraiment moelleux, légers, plutôt décadents, bons au goût et pour la santé. Cette version contient plusieurs aliments nutritifs reconnus pour donner un boost de vitamines et de minéraux à votre corps, mais elle reste agréable à manger avec la présence…
Madeleines au citron, au gingembre et au thé vert matcha & yogourt à l’érable et à la cardamome
Il y a déjà 3 ans, je publiais une recette de Madeleines santé au citron sur Cuisine estudiantine. Le temps passe, mais mon amour pour ce genre de recettes ne fait qu’augmenter avec les années. Aujourd’hui, je m’aventure un peu plus loin en vous suggérant une combinaison de saveur un peu plus originale! J’espère que…
Potage de navet & oignon rôtis à l’érable
Ce potage divin pourrait être le liquide qui coulerait dans les fontaines et les chutes du paradis et il servirait à nourrir tous les bébés animaux vraiment mignons-doux-gentils-parfaits (sauf les bébés araignées qui seraient bannies) qui peupleraient ce monde où il n’y aurait que bonheur, gourmandise et paix jusqu’à la fin des temps. Si cette phrase…
Scones véganes au citron & au thym
Pour moi, un brunch réussi réuni des plats sucrés et des plats salés pour former un bel équilibre de saveurs. Je trouve que cette recette de scones est l’exemple idéal qui illustre bien ce mariage entre certains ingrédients, comme par exemple le citron et le thym. Ils sont délicieux servis avec plusieurs accompagnements, (véganes ou…
CUISINE ESTUDIANTINE 