Les prochains jours avant le décompte de la nouvelle année seront marquées par beaucoup de desserts décadents, pis vous risquez de capoter un peu beaucoup trop. Vous êtes maintenant au courant de ce qui vous attend, alors préparez-vous d’avance et munissez-vous d’une tonne de caramel! Gaufres véganes aux pommes grillées et au caramel Pour 12…
Étiquette : À congeler
Tarte végane de biscuit double chocolat aux noix de macadam
Aimez-vous les tartes, les biscuits et les brownies? Si oui (je pense que personne ne peut répondre non à cette question, Sainte Bénite (mais qui est donc cette chère Bénite?)), vous allez capoter sur cette tarte qui goûte un mélange de ces trois desserts décadents. En tout cas, moi je capote. Tarte végane de biscuit…
Risotto à la citrouille, champignons, épinards et parmesan
Je commence vraiment à être en panne complète d’inspiration pour introduire avec originalité mes risottos, comme j’en ai publié plusieurs (8 au total) ici. J’sais plus quoi dire en lien avec ça, gang, mais cela ne m’empêchera pas de divaguer comme d’habitude. Voici donc quelques informations pertinentes sur Gargamel (tirées de mon ami Wikipédia a.k.a….
Lasagne végé à la sauce aux oignons caramélisés, deux fromages, champignons et épinards
On pourrait facilement me qualifier comme étant une grande excessive, entre autres parce que je ne suis pas capable de faire une petite lasagne. Je me sens toujours obligée d’en faire au minimum pour nourrir 403 bouches affamées, ce qui a comme conséquence que mes proportions ici sont peut-être un peu intenses. Dans l’fond, ce…
Cadeaux gourmands : Ketchup maison de courge au sirop d’érable
J’peux pas dire que je trippe sur le ketchup commercial dans la vie de tous les jours, sauf évidemment avec des frites. Je suis vraiment #TeamMayo, sauf que je dois vous avouer que je suis toujours en extase devant du bon ketchup fait maison. Ma version met en vedette des produits locaux de l’automne a.k.a….
Cadeaux gourmands : Biscuits moelleux aux amandes, orange, canneberges séchées, érable et chia
Qui n’aime pas les biscuits? Pas grand monde, han? Effectivement. C’est la raison pour laquelle il s’agit d’un excellent cadeau gourmand à offrir à ses proches pour le temps des fêtes! Comme je suis un peu stickée sur ma combinaison canneberge-orange-érable-cardamome, j’ai décidé d’intégrer tous ces beaux ingrédients dans une version ultra santé de biscuits…
CUISINE ESTUDIANTINE 