Voici une recette pour les amateurs de légumes saisonniers qui est un peu comme un touski pour le barbecue. Ce qui est l’fun avec des recettes comme ça, c’est qu’on obtient un plat principal végétarien en y ajoutant des pommes de terre et du fromage grillé. C’est aussi une autre belle option pour utiliser la…
Étiquette : BBQ
Pain grillé aux fraises & au fromage de chèvre
Voici une recette super goûteuse qui est rapide à faire et qui peut très bien être servie avec des salades et des fromages par une belle soirée d’été endiablée autour d’un barbecue pis toute. Elle peut aussi être servie toute seule sur le bord d’la table sans accompagnements et sans assiettes pis vous seriez heureux…
Salade de mâche, fraise & fenouil à la truite marinée
Voici une deuxième salade d’inspiration estivale avec une base quelque peu semblable à la précédente : une verdure, un fruit, un légume et une protéine. Cette fois-ci, j’ai écouté la fan finie de poisson en moi et j’ai opté pour une version avec de la truite marinée aux épices. C’est vraiment très bon pis full…
Salade tiède aux pêches, au fromage de chèvre & au bœuf épicé
Des salades tièdes, c’est l’idéal pour la saison estivale. En y ajoutant une viande grillée pis du fromage su’l top, je pense qu’on peut dire qu’on est clairement sur le bord d’atteindre l’orgasme. En plus, cette recette est facilement adaptable avec les ingrédients que vous avez sous la main ou encore selon les disponibilités de…
Pizza aux tomates, au parmesan & à l’origan
ALLO. Comment allez-vous? J’espère que vous allez merveilleusement bien et que vous êtes énarvés à l’idée de vous confectionner des pizzas estivales vraiment simples (pour faire changement)! Les noix de pins, c’est vrai que ça coûte un bras (ou un mollet) mais sachez que vous pouvez très bien les remplacer par des graines de tournesol…
Pizzas au fromage brie, aux figues & au prosciutto
Bon, je ne crois pas vous surprendre en vous parlant de mon amour pour ces petites pizzas simples et savoureuses. Mais que voulez-vous, elles sont si bonnes et faciles à réussir! Après l’énorme succès des recettes précédentes (chèvre & poires, tomates confites & parmesan, fromage cottage & champignons) vous trouverez ici une version bien différente…
CUISINE ESTUDIANTINE 