Rien de mieux qu’une salade estivale et colorée pour célébrer l’été! Le côté anisé du fenouil, le piquant du radis, la fraîcheur du concombre, l’acidité du citron et les saveurs fortes des herbes fraîches confèrent à cette recette un goût unique, le tout enrobé par les touches légères du fromage Le Cabrouet. Que puis-je dire de…
Étiquette : Boîte à lunch
Salade de rubans de courgettes à la menthe, aux graines de tournesol, aux fraises et au doré-mi grillé
Voici une recette toute simple qui nécessite très peu de préparation, de temps et d’énergie! Par contre, vous vous sentirez en pleine santé, rayonnant, voire même resplendissant et pétillant dans les secondes suivant son ingestion. Je n’exagère jamais et je ne suis point excessive (non, non…), donc je me permets même de vous dire qu’il…
Pain farci aux légumes grillés et au fromage de chèvre & salade de rubans d’asperges
Sérieusement, connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas un bon vieux sandwich? Bien sûr que non, c’est tellement réconfortant (enfin, je ne sais pas si c’est réellement réconfortant, mais pour moi, du pain et du fromage, ça me fait l’effet d’un baume au cœur!). Cette recette est donc la version idéale pour recevoir et partager un repas…
Salade de quinoa aux betteraves jaunes, aux fraises, aux oignons rouges, à la mâche & au fromage de chèvre
Depuis le temps que Cuisine estudiantine existe et si vous me suivez depuis le début, vous avez probablement remarqué que j’ai des gros trip sur certains ingrédients à l’occasion. Après mon obsession pour le thé vert matcha, pour le café, et pour le beurre de pinottes, je suis présentement dans ma phase «oignons rouges». Ok,…
Salade de pâtes aux asperges, au bébé kale, aux tomates séchées, aux olives & au basilic
Il y a déjà quelques salades de pâtes sur Cuisine estudiantine qui sont vraiment cool (ici, ici, ici, ici, ici et ici) et je crois qu’il s’agit d’un de mes types de lunch préféré, bien honnêtement. Je ne connais pas grand monde qui n’aime pas les pâtes et lorsqu’on classifie une recette comme étant une «salade…
Salade de pommes de terre, betterave et radis rôtis, oignons rouges marinés & mâche
Encore des betteraves, toujours des betteraves! Oui, oui, oui! J’espère que vous aimez ça parce que j’ai vraiment envie d’en manger 24h/24 ces temps-ci. Ça paraît un peu ici, avec les douze millions de recettes que je publie dont la vedette principale est souvent la fabuleuse betterave. Bref, cette salade est super simple à faire,…
CUISINE ESTUDIANTINE 