La meilleure tartinade de tofu 100% végane et sans gluten

Ce n’est pas un secret mondial : j’adore le tofu, sous toutes ses formes. Honnêtement, c’est peut-être même un peu excessif mon affaire. C’est donc plutôt logique d’écrire ici que je capote par le fait même sur la tartinade de tofu. Avec des carottes, des concombres, des poivrons, des craquelins, des galettes de riz, du…

Les meilleurs « oeufs » brouillés véganes!

Après l’énorme succès de mes sandwichs aux œufs pilés véganes a.k.a. sans œufs, j’avais envie de vous partager ma version végétalienne des  classiques œufs brouillés. Encore une fois, vous risquez d’être dans l’étonnement pendant longtemps, parce que c’est complètement délicieux! Personnellement, j’aime les manger avec des tomates, une salade et une toast, mais c’est aussi…

Boules d’énergie aux fraises, dattes, amande et quinoa soufflé

Avez-vous besoin d’énergie? Je suis certaine que la réponse est oui. (Pas pour moi, parce que je suis énervée comme toute aujourd’hui. Je ne sais pas ce qu’il se passe, mais j’arrête pas de palpiter de partout. Mais chut.) Ces boules d’énergie sont très faciles à faire et elles ne contiennent pratiquement pas de sucre…

Tacos estivaux style bento box

Je sais déjà que vous aimez les tacos. Et même si une personne pense en ce moment même dans sa tête qu’elle n’aime pas ça, je vous confirme que c’est faux. Tout le monde aime les tacos (à dire sur le même air que la toune d’annonce du parc aquatique populaire Marineland). Comme tout le…

Carrés aux dattes et rhubarbe véganes et sans gluten

J’ai comme redécouvert ma passion pour les carrés aux dattes l’hiver dernier, lorsque j’ai créé cette version. C’est si simple, si savoureux, si beau, si doux, si gentil. Je suis en extase devant ces carrés étagés, pis je vous le jure qu’en ajoutant de la jolie rhubarbe, c’est merveilleux! Cliquez ici pour découvrir ma recette…