Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson et sans gluten

Je suis persuadée que vous êtes actuellement dans un état second, la bave ruisselant sur votre menton et les yeux dans la graisse de bine, sous le rythme mélodieux d’anges vous murmurant des paroles divines dans vos petites oreilles virevoltantes d’euphorie. J’vous comprends. Ayant moi-même goûté à ce gâteau au fromage, je peux vous avouer…

Tartine de fraises d’automne confites et fromage au caramel de balsamique et roquette

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez probablement vu passer ma recette de confiture de fraises express avec seulement un ingrédient et une étape de réalisation! Aujourd’hui, je vous partage le tout d’une manière plus officielle via ces douces tartines complètement fabuleuses. C’est une recette si simple, mais tellement bonne. C’est presque incroyable. Tartine…

Croustade végane aux bleuets, à l’érable et au sarrasin grillé

Croustade aux… bleuets? BEN OUI, AUX BLEUETS! C’est si bon, la gang! Je ne sais pas quoi dire d’autre que : « miamiamiamiamiamiamiam » qui constitue un exercice de diction en soi. Et si jamais vous vous sentez funky, vous pouvez aussi remplacer les bleuets par des fraises ou des framboises. Cliquez ici pour découvrir ma recette…

Barres tendres sans noix aux fraises et au quinoa

Saviez-vous que j’aime les fraises, le quinoa pis les dattes? Sûrement, parce que j’ai l’impression d’avoir publié cent trois milliards de recettes à base de ces ingrédients depuis la création de Cuisine estudiantine, il y a déjà 5 ans. Mon dieu, je viens tout juste de catcher que je fête mon cinquième anniversaire d’existence (allô…

Riz épicé tout-en-un au maïs, haricots verts, tomates et épinards

J’aime beaucoup les recettes qui nécessitent très peu de vaisselles, d’étapes de préparation et de chaudrons. C’est plus pratique, et ça diminue généralement le temps total à allouer à la préparation des repas. Avec ce riz épicé, tout se réalise dans la même casserole, pis le résultat est vraiment l’fun! C’est parfait pour les lunchs,…

Les meilleurs concombres marinés à l’érable en seulement 5 minutes!

Je capote sur les légumes marinés depuis quelques années. C’est vraiment délicieux et ça s’accorde bien avec plein de repas! Comme je n’aime pas ben ben les méthodes de préparation longues et plus compliquées, j’ai développé une façon de mariner des aliments qui ne nécessite qu’une seule étape : pitcher tout dans un plat et…