Vous devez commencer à connaître mon amour pour les salades repas très colorées parce que j’en fais souvent. Celle-ci est particulièrement sympathique avec ses teintes rosées, et aussi parce que le couscous israélien est une pâte franchement intéressante pour ce genre de plat! Comme il peut être difficile à trouver en épicerie, vous pouvez aussi…
Étiquette : Bouffe estivale
Pizza sur pain naan aux pois verts, à la menthe, au citron et aux bocconcinis
Voici mes petites pizzas express très colorées, qui sont parfaites pour la saison estivale (qui devrait se pointer le bout du nez un jour, t’sé). La tartinade de pois verts à la menthe est vraiment succulente, et elle peut aussi être servie avec des craquelins et des crudités. Un peu comme un houmous! Ce qui…
One pot quinoa aux asperges, aux champignons et au fromage de chèvre
Ok là nous devons immédiatement cesser de bouger et prendre le temps d’assimiler le fait que ce one pot quinoa mérite un hommage mondial pour sa simplicité et son goût exemplaire. Sérieusement, c’est tellement savoureux et réconfortant! Parfait pour le temps frais malgré l’arrivée de mois de mai (MAIS OÙ EST LA CHALEUR GANG?). Bref,…
Salade de patates douces rôties au quinoa et oignons rouges, sauce au beurre d’amande et au cumin
Ha! Les salades. Je les aime d’amour et je ne pourrais jamais m’en passer! Nous vivons une réelle relation passionnelle ensemble, t’sais. Et puis, depuis un bon moment déjà, j’apprécie particulièrement créer des mélanges originaux, mais surtout full colorés! C’est le cas ici, avec les belles patates douces oranges et les doux oignons rouges. Je…
Brownies véganes sans cuisson & sans gluten aux noisettes et à l’érable
J’imagine que vous aimez les brownies, comme tout le monde (parce que c’est juste la meilleure affaire de la Terre entière, je sais). J’ai déjà publié deux recettes que j’adore précédemment sur Cuisine estudiantine, mais ça faisait longtemps que je rêvais d’en faire une version avec des noisettes. J’ai donc créé la version 3.0 ultra…
Mousse au chocolat noir santé réalisée en 10 minutes!
C’est par un soir frisquet de syndrome prémenstruel que j’ai concocté cette recette pour la première fois. J’étais un peu beaucoup affamée et tout ce que je mangeais ne me satisfaisait pas. J’avais uniquement le goût excessif de dévorer un gros bol de mousse au chocolat bien décadente. Ayant étudié et travaillé dans le domaine…
CUISINE ESTUDIANTINE 