Allô! Je viens de construire un prestigieux podium-observatoire pour mes chats avec des caisses de bois pis des coussins, pour qu’ils puissent checker par la fenêtre en tout temps. Je trouvais ça super important de vous en parler parce que ce n’est pas du tout relié à la cuisine, et j’ai pris l’habitude de dire…
Étiquette : Bouffe hivernale
Tarte rustique à la courge, à l’ail, aux deux fromages et au basilic
Bienvenue à l’atelier « Créons un acrostiche de marde style poésie 2.0 » avec Maude de Cuisine estudiantine. Aujourd’hui, nous travaillons sur le sublime mot courge. Cucurbitacée mon amour Ostifi que c’est bon Une courge parce que ça me fait Rire à Gorge Extasiée de saveurs ok bye Merci d’avoir lu ma prestation et d’avoir participé…
Granola végane et sans gluten aux épices chaï, aux pommes et aux graines de citrouille
Je pense que cet automne, toutes mes recettes sucrées contiennent des épices chaï parce que c’est tellement trop merveilleux. J’espère bien que vous aimez ça vous aussi, parce que sinon vous êtes dans la schnoutte ici, han. Dans le pire des cas, vous pouvez aussi juste mettre les épices que vous appréciez parmi la liste…
Potage à l’oignon et à l’ail, et garniture de fromage à la crème et graines de citrouille
J’adore les soupes à l’oignon, comme vraiment beaucoup, t’sais. J’ai donc décidé d’en faire une version blendée pour obtenir un beau potage lisse, le tout garni d’une somptueuse garniture à couper le souffle! Sincèrement, c’est écoeurant. Pas écoeurant plate, mais écoeurant fabuleux. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Tacos aux carottes rôties, pesto d’épinards et graines de citrouille, feta, oignons marinés et menthe
Les tacos, c’est réellement une bonne affaire qui fait plaisir à mes papilles gustatives. J’ai d’ailleurs déjà publié quelques versions différentes ici, ici, ici, ici et ici. On ne peut donc pas dire qu’il manque d’options pour plaire à toutes les personnes existantes, han? En voici tout de même une autre parce que je ne…
Orzo à la courge, épinards et fromage de chèvre garni de sauge et de graines de citrouille
En ce moment bien précis, j’ai faim. Je suis affamée et j’apprécierais énormément qu’on me livre quelque chose de fait maison super classique, genre un bon plat d’orzo ou un spaghat’. L’affaire, c’est que je n’ai déjà plus d’orzo parce que c’était trop bon. Tout le monde l’a mangé vite vite vite, pis là je…
CUISINE ESTUDIANTINE 