Voici un plat de courge poivrée rôti qui constitue un super accompagnement à mille et une recette. Peut-être même mille et deux. Je l’ai personnellement dégusté avec mes belles boulettes de quinoa, saumon, courgettes et pois chiches, mais c’est aussi délicieux avec une salade, du tofu, de la viande ou n’importe quoi! Bref, faites ce…
Étiquette : Bouffe hivernale
Couscous aux carottes, aux courgettes et à la menthe & feta fumé végane
J’pense que je déposerais délicatement du feta sur toutes les choses qui se mangent pour ensuite déguster le tout, en versant quelques douces larmes de bonheur. J’aime un peu trop ça. Dernièrement, j’me suis informée davantage sur les fromages végétaliens et les différentes options pour en fabriquer soi-même. Après de nombreuses heures de recherche intensive…
Dindon rôti, purée de céleri-rave à la crème sûre, graines de citrouille croustillantes à la sauge & jus de volaille aux épices
C’est l’Action de grâce et pour l’occasion, j’ai reçu un cadeau par la poste : un joli dindon du Québec. T’SÉ, UN DINDON PAR LA POSTE. C’était donc le moment rêvé pour vous proposer un repas full festif dans le but de se rassembler autour d’une grosse volaille ben cute et ben grillée. Malgré la…
Smoothie crémeux au café latte & aux dattes
Depuis que j’ai décidé de faire douze crises cardiaques par jour parce que je ne peux pas m’empêcher de consommer du café dernièrement, j’essaie de me sevrer en dégustant des recettes à base de ce doux nectar béni des dieux. Sérieux, j’ai ben d’la misère à me défaire de ma mauvaise habitude aka boire un…
Muffins full santé au chocolat, à l’érable & aux fraises
J’pourrais facilement vous convaincre d’adopter mes recettes de muffins avec une simple bouchée puisqu’ils sont vraiment moelleux, légers, plutôt décadents, bons au goût et pour la santé. Cette version contient plusieurs aliments nutritifs reconnus pour donner un boost de vitamines et de minéraux à votre corps, mais elle reste agréable à manger avec la présence…
Tarte rustique et rapide aux betteraves, au fromage feta & à l’aneth
Dans la vie, je trippe un peu trop sur le fromage feta pis j’en met généralement partout #AllDayEveryday. C’est un peu la même affaire pour les betteraves, surtout depuis que j’ai découvert la fabuleuse poudre de betteraves! OK JE CAPOTE TOUT CE QUE JE CUISINE EST MAINTENANT ROUGE ET ROSE PIS C’EST BEAU ALLEZ VOUS…
CUISINE ESTUDIANTINE 