Dans la vie, je trippe un peu trop sur le fromage feta pis j’en met généralement partout #AllDayEveryday. C’est un peu la même affaire pour les betteraves, surtout depuis que j’ai découvert la fabuleuse poudre de betteraves! OK JE CAPOTE TOUT CE QUE JE CUISINE EST MAINTENANT ROUGE ET ROSE PIS C’EST BEAU ALLEZ VOUS…
Étiquette : Bouffe printanière
Smoothie au thé vert matcha, aux amandes, à l’érable, au citron & au gingembre
Un smoothie, ce n’est plus quelque chose d’inconnu pis d’un peu bizarre réservé aux plus granos de ce monde et j’en suis bien heureuse. Le gros buzz présent autour de cette boisson depuis quelques années me plaît puisqu’il s’agit d’une belle façon de déguster des aliments nutritifs en matinée. Comme j’ai une obsession pour le thé…
Salade repas d’épinards, raisins & fèves germées au tofu et au basilic
Dernièrement je suis vraiment sur un gros trip épinards & huile de sésame pis c’est un peu intense (ma vie est toujours intense, t’sais). Ma soupe-repas aux champignons grillés était si bonne que j’ai voulu m’en inspirer pour créer une petite salade rapide à exécuter un peu beaucoup dans le même genre. J’me tanne juste pas…
Tacos aux crevettes nordiques, pommes, radis et estragon & sauce crémeuse à l’avocat et au lait de coco
Je vous présente aujourd’hui ma recette de tacos printaniers aux crevettes rosées! Yay! D’ailleurs, je ne sais pas pourquoi je n’avais jamais pensé à ça avant, mais j’ai eu une réelle révélation pour la confection des tortillas grillés qui servent de coquilles craquantes. J’pense que j’ai d’abord songé au bon vieux toaster par lâcheté extrème,…
Pizza rapide sur pita dans la poêle au fromage, aux avocats, aux œufs & à la coriandre
Je capote sur cette recette parce que c’est juste pareil comme un tour de magie tout droit sorti de l’univers d’Harry Potter. J’veux dire t’sais, c’est quand même une pizza cuite dans une poêle avec des avocats pis des œufs en moins de 10 minutes! C’est vraiment émouvant pis j’suis certaine que vous allez tous…
Pouding de graines de chia au café, au chocolat, à l’érable & aux amandes
Êtes-vous du genre à avoir de la misère à commencer votre journée sans un bon café en sautant même parfois le déjeuner par manque de temps ou de volonté? Que la réponse à cette question soit oui ou non, ce pouding de graines de chia est pour vous, c’est assuré (allo je trouve que je…
CUISINE ESTUDIANTINE 