J’ai toujours été de celles qui sont difficilement contentées par les tartares des restaurants, à quelques exceptions, bien entendu. Pourquoi? Parce que c’est sincèrement très facile à faire et parce qu’un tartare, ça s’assaisonne au goût, donc différemment pour chaque personne. Une autre excellente raison de confectionner ce mets à la maison : économiser de l’argent!…
Étiquette : Bouffe printanière
Salade d’orzo aux carottes rôties, à la roquette, à l’aneth & au fromage feta
J’aime beaucoup l’orzo (c’est comme évident avec les cinq recettes déjà présentes sur Cuisine estudiantine ici, ici, ici, ici et ici) et cette salade est franchement parfaite pour moi. Étant une amatrice finie des carottes rôties, de roquette, d’aneth et de fromage feta (allo c’est exactement les ingrédients identifiés dans le titre quel hasard), je…
Salade de chou aux pommes, aux carottes & aux noix de cajou piquantes à l’érable
Êtes-vous du type crémeuse ou traditionnelle? Moi, je suis vraiment du type salade-de-chou-qui-goûte-bon-peu-importe-la-texture-de-sa-sauce. D’ailleurs, j’aimerais vous convertir à ma version de ce classique hivernal québécois, laquelle est accompagnée de noix de cajou rôtis à l’érable. Oui, tu as bien lu les mots cachou (ok, oui… J’ai écris cajous en premier pour être un peu fancy et COOL) et…
Fabuleuse tarte végane au caramel de dattes à l’érable, au chocolat noir & aux noisettes
Allo. Je ne sais pas quoi te dire d’autre que : «WOW-OMG-AYOYE CETTE TARTE EST FABULEUSE, JE CAPOTE!». Il est d’ailleurs assez évident que ma jolie maman, ici présente sur la photo, capote elle aussi. Donc sans plus tarder, je te suggère fortement de réaliser cette tarte parce que tu vas clairement capoter toi aussi. Fabuleuse…
Pizzas sur pains pitas aux tomates fraîches et séchées, au citron, aux olives noires & aux deux fromages
Il y a plusieurs recettes de pizzas sur Cuisine estudiantine (pour les découvrir, cliquez ici), ce qui vous prouve sans aucun doute que j’aime ça moi, les pizzas. Je récidive aujourd’hui dans ce contexte d’amour et d’eau fraîche (lol) aka la fête de monsieur Valentin. J’sais pas trop pourquoi il faudrait se casser la tête en…
Salade de topinambours et céleri-rave rôtis
J’aime vraiment beaucoup la salade de patates (comme celle-ci, entre autre) et j’aime aussi abusivement les topinambours et le céleri-rave. J’ai donc voulu créer une recette mélangeant le style de la classique salade de pommes de terre avec mes légumes racines préfs parce que ça m’tentait beaucoup et je rêvais d’en manger depuis quelques semaines. Mes…
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