Étiquette : Bouffe printanière

Pain au chocolat, yogourt et noix de cajou caramélisées

Pain au chocolat, yogourt et noix de cajou caramélisées Pour 10 portions Réalisation : 20 minutes + cuisson Ingrédients Pour le pain au chocolat 2 1/4 tasse (560 ml) farine de blé entier 1 tasse (250 ml) de chocolat noir en petits morceaux 1/2 tasse (125 ml) de cacao 1 c. à thé (5 ml)…

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Wrap 100% végane au « poulet » césar

Je sais que ça sonne toujours un peu étonnant, voir bizarre, lorsqu’une recette est supposément végétalienne, mais qu’elle contient le nom d’une viande. Je sais. Pis c’est vrai que c’est surprenant, mais surtout parce que c’est full bon! Le poulet n’est pas du poulet, mais bien des morceaux de tofu extra-ferme émietté, enrobés d’une sauce…

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Toast au pesto, haricots blancs, ricotta, asperges et œuf au plat

Des tites toasts, c’est tout l’temps bon. Surtout à un autre moment qu’en se levant, je trouve. J’sais pas si vous êtes comme moi, mais c’est toujours en fin de journée que j’ai l’goût d’en dévorer! Ce qui tombe bien avec cette version, c’est qu’elle peut être adaptée facilement avec les légumes que vous avez….

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Tarte en croûte de tournesol au fromage et à la rhubarbe

L’année dernière, j’ai publié une version végane d’un gâteau fromage, petits fruits et rhubarbe. J’peux vous mentionner que ça goûtait pas mal bon! Je recommence donc dans la même lignée aujourd’hui, mais en version pas pantoute végane. C’est onctueux, crémeux et gras, mais tout de même nourrissant! Tarte en croûte de tournesol au fromage et…

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Boules d’énergie aux fraises, dattes, amande et quinoa soufflé

Avez-vous besoin d’énergie? Je suis certaine que la réponse est oui. (Pas pour moi, parce que je suis énervée comme toute aujourd’hui. Je ne sais pas ce qu’il se passe, mais j’arrête pas de palpiter de partout. Mais chut.) Ces boules d’énergie sont très faciles à faire et elles ne contiennent pratiquement pas de sucre…

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