Je capote sur les légumes marinés depuis quelques années. C’est vraiment délicieux et ça s’accorde bien avec plein de repas! Comme je n’aime pas ben ben les méthodes de préparation longues et plus compliquées, j’ai développé une façon de mariner des aliments qui ne nécessite qu’une seule étape : pitcher tout dans un plat et…
Étiquette : Cadeaux gourmands
Liqueur maison au sirop de bleuets, érable, gingembre, citron & cardamome
Le moment est venu pour moi de vous offrir gracieusement ma douce recette de sirop d’érable aromatisé, qui est un incontournable pour la saison estivale! Il est génial pour réaliser des liqueurs, des limonades, des cocktails avec ou sans alcool, des smoothies, des thés glacés, etc. Bref, vous pouvez en ajouter une petite quantité pour sucrer…
Tarte végane au café, au chocolat noir & à l’érable
Je pense que je me répète souvent dans mes introductions en mentionnant que la recette que je présente est vraiment bonne. C’est un peu redondant, t’sais. Sauf que là, je pense que vous ne devriez pas prendre mes mots à la légère lorsque je vous écris qu’il s’agit d’un dessert intensément délicieux. Moi qui doit…
Brownies véganes sans cuisson & sans gluten aux noisettes et à l’érable
J’imagine que vous aimez les brownies, comme tout le monde (parce que c’est juste la meilleure affaire de la Terre entière, je sais). J’ai déjà publié deux recettes que j’adore précédemment sur Cuisine estudiantine, mais ça faisait longtemps que je rêvais d’en faire une version avec des noisettes. J’ai donc créé la version 3.0 ultra…
Grignotines méli-mélo santé à l’érable et aux épices barbecue
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’idée de créer des petites grignotines en version santé pour faire plaisir à mon père, qui aime pas mal beaucoup trop les chips, les cachous, les pretzels pis toute les affaires dans ce genre-là. Ma recette de méli-mélo style « Chex mix™ » a remporté un succès abusif auprès…
Pain aux bananes végane double chocolat & noix de cajou
L’année dernière, ma première version du classique pain aux bananes était succulente avec ses bonnes noisettes. Cette fois-ci, j’ai voulu accentuer la décadence avec le double chocolat pis les cachoux! Ce qui est merveilleux-magique-trop-cool, c’est que ça demeure bon pour la santé, très peu gras et super nutritif. En plus, l’oeuf est ici remplacé par…
CUISINE ESTUDIANTINE 