J’aime particulièrement les recettes de desserts végétaliens et je considère qu’ils sont tout aussi délicieux que ceux qui contiennent des produits laitiers pis des œufs. Ce genre de petit biscuit est franchement attrayant pis je peux vous garantir que les bébittes à chocolat qui peuplent votre entourage seront ravis de les goûter. Ils risquent même…
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Cadeaux gourmands : Relish de courgettes & pommes à l’érable
Habituellement, la bonne vieille relish traditionnelle sert d’accompagnement aux hamburgers pis aux hot-dog. Celle-ci me plaît tellement que j’aime la servir avec huit cent cinquante mille choses différentes. C’est particulièrement cool avec du pâté chinois (parmentier), dans un sandwich ou servi avec des cretons sur des craquelins. Vous pouvez aussi la dévorer à la cuillère,…
Cadeaux gourmands : Huile aromatisée au piment fort, à l’ail & au citron
Qui ne rêve pas de recevoir une huile aromatisée en cadeau pour ensuite pouvoir en boire de grands verres à chaque journée de la semaine? C’est une blague. Il ne faut pas boire l’huile, il faut plutôt l’utiliser pour remplir son bain et s’y tremper le corps délicatement. C’est encore une blague, mautadine que je…
Cadeaux gourmands : Rubans de carottes marinées aux graines de carvi & à l’érable
J’ai récemment commencé à utiliser des graines de carvi dans certaines de mes recettes pis je trippe peut-être trop. Dans ce cas-ci, c’est une super combinaison avec les carottes et l’érable, faque c’est correct. Par contre, mon obsession carvienne est excessive (comme toutes mes obsessions d’ailleurs) pis j’ai parfois envie d’en mettre partout-partout-partout a.k.a. sur…
Cadeaux gourmands : Tisane-rooibos aux épices, pommes, amandes et noix de coco
Si quelqu’un m’offrait une infusion faite maison en cadeau, je crois que je m’effondrais de joie et de bonheur intense. C’est tellement une attention parfaite pour nos hivers longs et froids! Pis sincèrement, connaissez-vous vraiment quelqu’un qui n’aime pas les infusions qui dégagent des odeurs divines de Noël? Sûrement pas. (Bon, peut-être que oui, mais…
Cadeaux gourmands : Biscuits aux trois fromages & au romarin
Vous connaissez mon amour quelque peu abusif pis excessif pour le fromage, han? Et bien je dois vous confesser quelque chose : j’ai mangé 9 biscuits les uns après les autres dès leur sortie du four. Fuck off les cadeaux. #Oupelaïlle ILS SONT SI BONS, C’EST ÉPOUVANTABLES. VENEZ ME LES CONFISQUER S’IL-VOUS-PLAÎT. AIDEZ-MOI. Biscuits aux trois fromages…
CUISINE ESTUDIANTINE 