Quand j’étais plus jeune, je trippais beaucoup sur les sesame snaps, ces petites barres au sésame et au miel que j’achetais au comptoir des pharmacies. Dernièrement, on m’a demandé quelques idées de collations énergétiques simples et rapides et j’ai pensé à ces barres, qui étaient vraiment savoureuses, et qui me donnaient un boost d’énergie intense…
Étiquette : Calendrier de l’Avent gourmand 2015
Fudge végane au chocolat noir, à la menthe & à la noix de coco
Les fudges sont plutôt classiques et parfaits pour le temps des fêtes, mais les versions standards contiennent du lait condensé sucré et du beurre. Je souhaitais vous proposer une version végane ultra simple à réaliser, qui ne contient que des ingrédients d’origine végétale. Le résultat est crémeux, fondant et très décadent. C’est complètement cochon, mais…
Risotto à la courge musqué, aux petits pois, à la sauge & au citron X La pincée
Bonjour les copains (oui, on est déjà des amis même s’il s’agit de votre première visite ici)! Je vous présente aujourd’hui la deuxième recette préparée avec les excellents produits La pincée. Si vous n’avez pas, par malheur, pris connaissance de la première publiée la semaine passée, je vous invite à cliquer ici tout de suite (c’est…
Tartines aux pommes caramélisées à l’érable, au fromage à pâte molle & aux noix de grenoble
Voici un déjeuner-brunch-dessert qui peut aussi bien être mangé l’après-midi, pour souper, en fin de soirée ou au beau milieu de la nuit. J’dis ça parce que c’est cochon et vraiment décadent pis que vous allez vouloir en manger tout l’temps, c’est sûr à 100%. C’est vraiment savoureux et surtout idéal pour les journées grises…
Salade de taboulé épicée & pâtes grains de plomb (acini di pepe) X La pincée
J’ai toujours beaucoup apprécié les plats bourrés d’épices et de saveurs uniques. C’est exactement pour cette raison que j’ai rapidement découvert une belle variété de produits faits au Québec, comme ceux de La pincée, une compagnie d’ici se spécialisant dans les saveurs de fantaisies (pour vrai, juste le nom est déjà assez cute pour piquer…
Carrés santé de riz soufflé croustillant à l’érable
Es-tu adepte des carrés rice krispies™? Moi je me souviens d’en avoir souvent mangé lors des party du jour de l’an, étant plus jeune. Par contre, dans la recette originale, on retrouve des guimauves du commerce et du beurre. Ce n’est pas que je te déconseille d’en manger, c’est plutôt que je préfère me simplifier…
CUISINE ESTUDIANTINE 