Je suis toute attendrie devant l’élégance et la beauté de ces pâtes rouges vraiment cutes. Non, mais là, avouez que c’est vraiment joli et que ça fait full Noël comme repas! En plus, c’est sincèrement une des recettes la plus facile à faire, vous allez capoter! En tout cas, moi j’capote. Est-ce que ça paraît?…
Étiquette : Calendrier de l’Avent gourmand 2015
Gruau de quinoa épicé aux pommes & aux noix
Je suis un peu du genre à ne pas manger tôt le matin puis à prendre un repas juste avant le dîner parce que je préfère déjeuner le soir. Êtes-vous comme moi? Bref, mes journées sont bizarres quand je décide de manger selon mon horaire favori et ça ressemble à ça : Levée à 7h,…
Tourtière végane aux pois chiches & aux légumes
Yo les amis! J’sais pas si vous trippez sur les tourtières et les pâtés, mais moi, pas tellement en général. Je n’ai jamais été une mangeuse de viande, encore moins de viande hachée qui m’a toujours un peu roulée dans la bouche, tsé. Aussi, j’essaie souvent de substituer les produits d’origines animales dans mon alimentation et…
Cadeaux gourmands : Faire ses mélanges d’épices
Je suis plutôt du genre à avoir beaucoup d’épices entières dans mes armoires. J’en mets tellement partout! Par contre, on me demande souvent comment agencer les plats avec les saveurs variées des épices. C’est exactement pour ça que je vous suggère de fabriquer quelques mélanges de base qui sauront assaisonner les plats avec variété, mais avec…
Cadeaux gourmands : Vinaigre de canneberges & romarin
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’aime vraiment beaucoup le vinaigre. Bon ok, pas jusqu’à en boire ou à m’en injecter dans les veines, mais je considère qu’un plat sans vinaigre n’est pas un plat assaisonné. Attention, je ne parle pas ici de vinaigre blanc dégueu-pas-bon. Je suis plutôt accro au…
Cadeaux gourmands : Confit d’oignons à la bière & aux canneberges
Un confit d’oignon comme celui-ci, c’est merveilleux pour accompagner des fromages, des terrines ou des charcuteries. C’est fabuleux dans un sandwich, ou encore sur une pizza. C’est sucré, salé, vinaigré. C’est bon. Bref, c’est le genre de produit qu’on aime avoir en tout temps mais qu’on ne pense pas toujours faire à la maison. C’est…
CUISINE ESTUDIANTINE 