Aimez-vous les tartes, les biscuits et les brownies? Si oui (je pense que personne ne peut répondre non à cette question, Sainte Bénite (mais qui est donc cette chère Bénite?)), vous allez capoter sur cette tarte qui goûte un mélange de ces trois desserts décadents. En tout cas, moi je capote. Tarte végane de biscuit…
Étiquette : Calendrier de l’Avent gourmand 2017
Caramels mous véganes à l’érable et aux dattes
Si vous avez des problèmes avec vos dents, vos gencives, votre langue, votre palais ou avec n’importe quelle partie de votre bouche : nous n’aurez pas de misère à manger ces caramels puisqu’ils sont mous et très fondants. C’est cool ça, han? Non, mais sans blague, c’est vraiment le genre de petite sucrerie que tout…
Risotto à la citrouille, champignons, épinards et parmesan
Je commence vraiment à être en panne complète d’inspiration pour introduire avec originalité mes risottos, comme j’en ai publié plusieurs (8 au total) ici. J’sais plus quoi dire en lien avec ça, gang, mais cela ne m’empêchera pas de divaguer comme d’habitude. Voici donc quelques informations pertinentes sur Gargamel (tirées de mon ami Wikipédia a.k.a….
Dindon rôti à l’érable et salade de quinoa aux épinards, courge, canneberges, chèvre et graines de citrouille
Mangez-vous du dindon durant la période des fêtes? Plusieurs personnes dégustent encore le classique mélange dinde, patates pilées, petits pois et sauce brune en famille durant le réveillon. Des fois, c’est un p’tit peu redondant comme accompagnements, t’sais! Alors aujourd’hui, je vous partage une manière accessible, mais un peu différente, pour mettre en valeur de…
Bûche de Noël végane et sans gluten au chocolat, café, dattes, érable et noisettes
L’année passée, je vous avais partagé ma bûche au chocolat blanc, au yogourt, à la camerise et aux pistaches, et vous êtes plusieurs à avoir beaucoup apprécié! J’avais donc envie de vous proposer une version végane et sans gluten parce que j’ai l’impression que ça coûte un bras, trois jambes et un œil d’en acheter…
Craquelins salés maisons véganes et sans gluten aux cinq grains
Je suis une amatrice de craquelins, au point où j’en ai toujours comme 6 sortes différentes dans mes armoires. Récemment, j’ai trouvé une nouvelle sorte en spécial à l’épicerie, et lorsque j’ai goûté à la combinaison de saveurs, je suis tombée en amour. Cet amour n’a pas duré longtemps puisque quelques temps plus tard, le…
CUISINE ESTUDIANTINE 