Depuis que j’ai un gaufrier, je pense que je souhaiterais vous partager 302 recettes de gaufres par jour. Oui, trois cent deux. (Ok, peut-être pas. J’exagère un p’tit peu.) Bref, cet univers vient de s’ouvrir devant mon regard gourmand pis j’suis bien énervée! J’espère que vous trippez sur ce déjeuner-dessert vous aussi, parce que je…
Étiquette : Comfort food
Patates douces rôties au tempeh et au fromage gratiné
Je ne sais pas si vous avez déjà goûté à du tempeh, mais si ce n’est pas le cas, c’est le moment parfait pour essayer! Ces patates douces rôties sont succulentes! Elles plaisent vraiment à tout le monde, même aux personnes difficiles qui n’aiment pas le tofu, t’sais. C’est magique! Cliquez ici pour découvrir ma…
La meilleure soupe minestrone aux légumes d’hiver, orzo, parmesan et basilic
Vous l’savez déjà, mais j’aimerais le répéter encore pour la millième fois : je suis un peu intense et excessive dans la vie. Pourquoi est-ce que je mentionne encore cette même déclaration comme toujours? Parce que cette batch de soupe minestrone est tellement grande qu’elle pourrait nourrir 1529 personnes. Bon, peut-être pas autant, mais mettons…
La meilleure soupe minestrone aux légumes d’hiver, orzo, parmesan et basilic
Vous l’savez déjà, mais j’aimerais le répéter encore pour la millième fois : je suis un peu intense et excessive dans la vie. Pourquoi est-ce que je mentionne encore cette même déclaration comme toujours? Parce que cette batch de soupe minestrone est tellement grande qu’elle pourrait nourrir 1529 personnes. Bon, peut-être pas autant, mais mettons…
Croquettes sans gluten de topinambours au fromage et sauce à la crème sûre
J’aime vraiment beaucoup les topinambours, mais il s’agit d’un aliment qui est quand même méconnu. J’ai déjà publié quelques recettes qui en contiennent, mais je souhaitais ici vous démontrer à quel point c’est facile à cuisiner! Ces croquettes ne contiennent que deux ingrédients, trois si on compte la semoule qui forme la croûte. C’est quand…
Soupe repas express aux tomates et garniture d’haricots noirs, fromage et tortillas grillées
Les soupes repas sont vraiment merveilleuses pour la saison hivernale puisqu’elles sont réconfortantes et chaleureuses. Elles sont presque comparables à des bras humains qui effectuent un beau gros câlin à nos œsophages frigorifiés. Quelle belle image. Bref, cette version est vraiment fantastique puisque chaque personne peut garnir son bol selon ses volontés! Cliquez ici pour…
CUISINE ESTUDIANTINE 