J’aime particulièrement les recettes de desserts végétaliens et je considère qu’ils sont tout aussi délicieux que ceux qui contiennent des produits laitiers pis des œufs. Ce genre de petit biscuit est franchement attrayant pis je peux vous garantir que les bébittes à chocolat qui peuplent votre entourage seront ravis de les goûter. Ils risquent même…
Étiquette : Comfort food
Risotto à la courge, aux choux de bruxelles et au parmesan & graines de citrouille à la sauge croustillante
J’aime tellement beaucoup le risotto. Pis dernièrement, je trippe sur les noix rôties dans l’huile avec des fines herbes a.k.a. de la sublime sauge. Ça donne tellement de saveurs et de textures que j’en fais des convulsions jusqu’à 3 jours après ma dernière bouchée. Bref, comme je vous partage, cette semaine, des idées de plats principaux…
Chaï latté à la citrouille épicée végane
J’capote j’capote j’capote j’capote. Ce breuvage est tellement délicieux, réconfortant, douillet, chaleureux, inspirant, cute, gentil, accueillant, ouvert d’esprit, serviable, généreux, motivé, gourmand et sympathique! Rien. De. Moins. Go. Buvons ce chaï latté à la citrouille épicée végane fait maison jusqu’à notre dernier souffle. Chaï latté à la citrouille épicée végane Pour deux portions Ingrédients 2…
Croustade aux pommes, aux canneberges, à la noix de coco & à l’érable
Ma tendre maman est une majestueuse reine des croustades aux pommes. Dès septembre, elle commence sa production hebdomadaire et la poursuit jusqu’à Janvier. Par la suite, elle entre dans son trip « pain aux bananes », pis à partir du mois de mars, elle se lance intensément dans les poudings chômeurs. Ça résume plutôt bien les trois desserts…
Gâteau au chocolat santé à la betterave & glaçage végane
À toutes les fois que je déguste un gâteau au chocolat, je pense au pauvre p’tit gars qui a dû en manger un estifi de gros à cause de la méchante Miss Trunchbull. #J’aiÉcoutéMatilda3721FoisDansMaVie Ma version, en plus d’être végétalienne, contient plein de betterave rouge râpée. On peut-tu se dire en toute honnêteté qu’il aurait…
Cadeaux gourmands : Tisane-rooibos aux épices, pommes, amandes et noix de coco
Si quelqu’un m’offrait une infusion faite maison en cadeau, je crois que je m’effondrais de joie et de bonheur intense. C’est tellement une attention parfaite pour nos hivers longs et froids! Pis sincèrement, connaissez-vous vraiment quelqu’un qui n’aime pas les infusions qui dégagent des odeurs divines de Noël? Sûrement pas. (Bon, peut-être que oui, mais…
CUISINE ESTUDIANTINE 