Ma p’tite soeur travaille dans un resto de crêpes et elle est pas mal écœurée d’en voir pis d’en manger. Alors c’est clair qu’en lui offrant un bon déjeuner de crêpes, elle grimace et me dit : nope, j’en veux pas bye. Mais par miracle, lorsqu’elle a goûté à cette recette (soit dit en passant…
Étiquette : Dent sucrée
Bines à l’érable & à la bière brune
Des bines, des bines, des maudites bines! D’la soupe à l’oignon, des pattes de cochons, du pain pas d’beurre ça goûte le rubber! Bon. Pour ceux qui ne connaissent pas cette superbe chanson totalement poétique, ben j’vous l’jure que vous avez manqué quelque chose toute votre vie. Quel manque à votre culture! Ben non, c’est…
Truffes au chocolat noir, à la noix de coco & à l’érable
J’ai l’goût de sacrer. Genre de dire pleins de gros mots pas beaux pis full pas l’fun à entendre. Pas parce que j’suis fâchée, non. Au contraire. C’est plutôt par bonheur extrême que j’voudrais crier haut et fort parce que c’est bon en **** cette recette là. J’voudrais peut-être un peu sacrer aussi parce que…
Crostinis de chèvre à l’orange & aux figues
Des fois, c’est l’fun de manger des p’tites choses simples qui ne demandent que quelques minutes de préparation, genre le temps de dire wapiti pis de s’faire une toast. Dans la même lignée qu’les toasts de fromage cottage aux mûres & au basilic, la recette que je vous propose aujourd’hui peut aussi bien être servie…
Saumon à l’unilatérale, sauce aux bleuets & au vin rouge
Vous rêvez d’une sortie au restaurant pour enfin manger quelque chose d’un peu différent? J’vous comprend. Mais mondieuseigneur, ça s’en vient cher d’aller tout le temps au restaurant. Et ce n’est pas cher pour rien, il y a souvent beaucoup de travail dans ces beaux petits plats. Par contre, aujourd’hui j’vous propose d’essayer une recette…
Mi-cuits au chocolat noir & aux piments
C’est comme bientôt la Saint-Valentin. Ça m’tente pas de vous faire chier suer avec le fait que je suis célibataire, non non. Je préfère plutôt me gaver de mi-cuits au chocolat en me convaincant que cette fête commerciale n’est pas pour moi puisque j’ai de meilleures valeurs que ça et que j’suis cool. Point final….
CUISINE ESTUDIANTINE 