Voilà déjà quelques fois que je renouvelle le contrat de ces bonbons de truite saumonée. Ils font si bien leur job, en plus d’être extrèmement populaires et jolis. Ah, mais vous vous demandez peut-être ce que c’est, qu’un bonbon fait avec du poisson!? Il s’agit d’un morceau de poisson cru, mariné dans un sirop sucré….
Étiquette : Dent sucrée
Petits gâteaux moelleux sans lactose au chocolat & aux poires
VOICI UN ARTICLE SPÉCIAL. Spécial pour moi, plus que pour vous, puisqu’il s’agit de la recette que j’ai créé pour Natrel et leurs nouveaux produits sans lactose (cliquez ici pour voir ça de plus près). Il y a tellement mais tellement, comme tellement mais vraiment trop tellement (!!) de gens intolérants au lactose, et ce…
Salsa de tomates aux mangues & aux agrumes
Généralement, la majorité des gens choisissent d’acheter la salsa déjà préparée vendue à l’épicerie. Il faut bien se l’avouer ce n’est pas vraiment une option santé, surtout lorsqu’on la dévore avec des chips. Par contre, si vous décidez de faire votre propre salsa maison, Ô MIRACLE, ce sera bon au goût, mais aussi pour votre…
Pizza au fromage de chèvre, à la roquette & aux poires
Cette pizza est absolument : parfaite, incroyable, subjugante, fascinante, élégante, merveilleuse, fabuleuse, impressionnante, extraordinaire, fantastique et sublime. En d’autres mots : JE CAPOTE. Elle a fait une impression plus que parfaite auprès des chanceux goûteurs, qui sont rester sans mots. Et ça, c’est rare, puisque j’habite avec certains critiqueux/difficiles/je-n’aime-que-le-macaronis-au-fromage-orange-et-les-brocolis. Bref, c’était un moment magique. Pizza…
Minis tartelettes à l’érable & aux noix
Pour gagner le coeur de vos proches, il suffit de réunir quelques ingrédients de base. Le sucre. L’amour. C’est pourquoi vous devez favoriser un dessert fait de sirop d’érable et qui est servi en petites portions individuelles. Bon, si jamais ça ne vous permet pas de rendre absolument tout le monde heureux, consolez-vous en vous disant que…
Filet de porc farci aux dattes, au fromage de chèvre & aux noix de grenobles
Voici une technique facile pour impressionner vos invités : farcir un filet de porc. Ouuuuuuh. Pas mal cool! Et en plus d’être cool, c’est bon. Et une fois familiarisé avec cette technique, vous pourrez vous aventurer au delà des limites culinaires admises et faire de belles découvertes de farces et garnitures! Ma gang de chanceux expérimenteux….
CUISINE ESTUDIANTINE 