Voici, sans aucun doute, mon déjeuner préféré depuis plusieurs années. La crème Budwig était très populaire dans les régimes santé il y a quelque temps déjà. La raison de sa popularité : c’est un repas nutritif et bourratif rempli de bons ingrédients qui saura vous soutenir pendant plusieurs heures. J’aime beaucoup varier les garnitures avec ce…
Étiquette : Fromage chéri
Plat d’asperges rôties au four, oeufs coulants, tomates, cottage & croûtons
La saison des asperges est débutée et j’aurai plein d’idées à vous proposer durant les prochaines semaines! D’ailleurs, cette recette me plaît particulièrement puisqu’elle est idéale pour les brunch. Le plat peut être déposé directement au centre de la table, sans fla-flas ni complications inutiles. Moi j’trippe ben gros sur ce genre de repas convivial…
Salade de quinoa aux betteraves jaunes, aux fraises, aux oignons rouges, à la mâche & au fromage de chèvre
Depuis le temps que Cuisine estudiantine existe et si vous me suivez depuis le début, vous avez probablement remarqué que j’ai des gros trip sur certains ingrédients à l’occasion. Après mon obsession pour le thé vert matcha, pour le café, et pour le beurre de pinottes, je suis présentement dans ma phase «oignons rouges». Ok,…
Tarte rustique et rapide aux betteraves, au fromage feta & à l’aneth
Dans la vie, je trippe un peu trop sur le fromage feta pis j’en met généralement partout #AllDayEveryday. C’est un peu la même affaire pour les betteraves, surtout depuis que j’ai découvert la fabuleuse poudre de betteraves! OK JE CAPOTE TOUT CE QUE JE CUISINE EST MAINTENANT ROUGE ET ROSE PIS C’EST BEAU ALLEZ VOUS…
Pizza rapide sur pita dans la poêle au fromage, aux avocats, aux œufs & à la coriandre
Je capote sur cette recette parce que c’est juste pareil comme un tour de magie tout droit sorti de l’univers d’Harry Potter. J’veux dire t’sais, c’est quand même une pizza cuite dans une poêle avec des avocats pis des œufs en moins de 10 minutes! C’est vraiment émouvant pis j’suis certaine que vous allez tous…
Salade de pois chiches aux pommes, au fenouil, aux épinards & au fromage feta
Il y a presque toujours un p’tit plat de salade de pois chiches dans mon frigo parce que : J’aime ça pis ça goûte bon. C’est très rapide à cuisiner. Ça se conserve bien jusqu’à 5 jours. #AlloLesLunchs C’est nourrissant sans pour autant me donner l’impression d’avoir mangé 3,6 tonnes de briques. Dernièrement, j’ai délaissé…
CUISINE ESTUDIANTINE 