Hello, it’s me (j’voulais juste vous mettre la toune d’Adele dans la tête, sorry…)! J’espère que vous allez bien et que vous passez un beau mois de décembre (ON EST LE 24 J’CAPOTE C’EST NOËL)! Je souhaite vous faire plaisir et vous rendre heureux et c’est exactement pour cette raison que j’ai élaboré cette recette full…
Étiquette : Manger local
Salade de patates, tomates, oignons rouges, câpres et saumon
Il y a quelques semaines, j’ai fait cette recette et j’ai publié de petits vidéos de sa réalisation sur Snapchat. Si vous voulez me suivre et découvrir ma folie quotidienne ou encore les coulisses de Cuisine estudiantine, mon nom d’utilisateur est FamousMaude (j’me prends pas pour d’la marde avec un nom de même, hein!?). Attention il…
Betteraves rôties au romarin
J’aime énormément les betteraves. Comme dans vraiment beaucoup, j’peux pas m’en passer! Au Québec, on a accès a de belles variétés de betteraves à l’année longue et c’est merveilleux! Que ce soit dans les salades estivales ou comme accompagnement hivernal, c’est juste trop bon. Rôties, elles deviennent encore plus concentrées en saveurs et elles s’accordent…
Salade de pousses & magret de canard au fromage de chèvre, aux pacanes et aux canneberges X La pincée
Voici la toute dernière recette créée, dans le cadre du Calendrier de l’Avent gourmand de Cuisine estudiantine, en collaboration avec la compagnie La pincée qui propose des saveurs de fantaisies élaborées avec soin au Québec. D’ailleurs, je vous invite à consulter les deux autres plats déjà publiés ; Salade de taboulé épicée et pâtes &…
Risotto à la courge musqué, aux petits pois, à la sauge & au citron X La pincée
Bonjour les copains (oui, on est déjà des amis même s’il s’agit de votre première visite ici)! Je vous présente aujourd’hui la deuxième recette préparée avec les excellents produits La pincée. Si vous n’avez pas, par malheur, pris connaissance de la première publiée la semaine passée, je vous invite à cliquer ici tout de suite (c’est…
Tartines aux pommes caramélisées à l’érable, au fromage à pâte molle & aux noix de grenoble
Voici un déjeuner-brunch-dessert qui peut aussi bien être mangé l’après-midi, pour souper, en fin de soirée ou au beau milieu de la nuit. J’dis ça parce que c’est cochon et vraiment décadent pis que vous allez vouloir en manger tout l’temps, c’est sûr à 100%. C’est vraiment savoureux et surtout idéal pour les journées grises…
CUISINE ESTUDIANTINE 