Depuis que je suis née (bon, peut-être pas), j’adore le gâteau au fromage. Ce fut même un peu excessif par moments, puisque je vivais des émotions peut-être trop intenses en mangeant un (deux-trois-quatre) morceaux. Je suis encore aujourd’hui marquée par celui de ma mère, que je demandais (je réquisitionnais) à ma fête chaque année. En…
Étiquette : Manger local
Brochettes de melons, concombre, tomate, feta et sauce à la menthe
Mon doux que j’aime ça moi, les melons servis d’une manière salée. Je ne mange pratiquement jamais ces fruits d’une autre façon! C’est franchement délicieux, mais au delà de ça, c’est frais. Et qui n’aime pas la fraîcheur buccale durant l’été? CERTAINEMENT PAS MOI. Brochettes de melons, concombre, tomate, feta et sauce à la menthe…
Tartines grillées à la salade de maïs, fenouil et tomates
Alors avant que tout le monde ici ait la bouche par terre en voyant qu’il y a peut-être un peu beaucoup d’ingrédients dans cette salade, je tiens à préciser qu’il s’agit seulement d’épices pis d’affaires pour assaisonner. Ce n’est vraiment pas dramatique si vous n’avez pas toutes ces épices! Ce sera très bon quand même,…
Tacos véganes aux saucisses, légumes grillés et oignons marinés
Je pense que si j’étais en mesure de créer une symphonie musicale bien émouvante pour honorer mon amour envers les tacos, je le ferais. Je le ferais avec tout mon coeur et mon âme et mes tripes et ma rate aussi. Il ne faudrait pas l’oublier, cette chère rate. Alors voilà. C’est dommage que je…
Yogourt glacé aux framboises avec seulement 4 ingrédients!
C’est pas compliqué de s’faire un bol de yogourt glacé quand on possède un malaxeur à puissance élevée. Bon ok, c’est vrai que c’est un gros investissement à faire, donc ça peut compliquer un peu les choses! C’est pour cette raison que je vous propose deux méthodes de réalisation différentes, pour que vous puissiez adapter…
Tiramisu aux framboises en version allégée
Café + framboises, vous trouvez que c’est une drôle d’idée? Et bien je vous confirme que c’est complètement génial. Après n’avoir pu goûter qu’à une seule bouchée puisque je ne peux pas consommer de caféine, j’ai presque pleurer pendant trois jours. J’en aurais mangé beaucoup, beaucoup, beaucoup. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le…
CUISINE ESTUDIANTINE 