Vous devez commencer à connaître mon amour pour les salades repas très colorées parce que j’en fais souvent. Celle-ci est particulièrement sympathique avec ses teintes rosées, et aussi parce que le couscous israélien est une pâte franchement intéressante pour ce genre de plat! Comme il peut être difficile à trouver en épicerie, vous pouvez aussi…
Étiquette : Manger santé
Pizza sur pain naan aux pois verts, à la menthe, au citron et aux bocconcinis
Voici mes petites pizzas express très colorées, qui sont parfaites pour la saison estivale (qui devrait se pointer le bout du nez un jour, t’sé). La tartinade de pois verts à la menthe est vraiment succulente, et elle peut aussi être servie avec des craquelins et des crudités. Un peu comme un houmous! Ce qui…
One pot quinoa aux asperges, aux champignons et au fromage de chèvre
Ok là nous devons immédiatement cesser de bouger et prendre le temps d’assimiler le fait que ce one pot quinoa mérite un hommage mondial pour sa simplicité et son goût exemplaire. Sérieusement, c’est tellement savoureux et réconfortant! Parfait pour le temps frais malgré l’arrivée de mois de mai (MAIS OÙ EST LA CHALEUR GANG?). Bref,…
Quesadillas aux haricots noirs, aux patates douces & sauce à l’avocat, à la coriandre et au yogourt
Ça fait maintenant 3 ans que je souhaite publier ici une recette de quesadillas, pis ça ne fonctionne pas, simplement parce que j’oublie toujours d’en faire. Pis là, j’ai finalement réussi à ne pas oublier avec ma planification d’enfer! #BulletJournal L’attente en valait la peine puisque je me suis roulée par terre en p’tite boule…
Barres déjeuner tout-en-un sans cuisson au café, yogourt & noisettes
Je suis vraiment triste parce que je ne peux pas vraiment ingérer du café dans la vie, pis c’est tout ce que j’ai envie de boire ET manger ces temps-ci (d’ailleurs, un décadent dessert sera publié sous peu, aussi au café!). Je dois me retenir chaque fois que je cuisine quelque chose pour éviter de…
Salade de patates douces rôties au quinoa et oignons rouges, sauce au beurre d’amande et au cumin
Ha! Les salades. Je les aime d’amour et je ne pourrais jamais m’en passer! Nous vivons une réelle relation passionnelle ensemble, t’sais. Et puis, depuis un bon moment déjà, j’apprécie particulièrement créer des mélanges originaux, mais surtout full colorés! C’est le cas ici, avec les belles patates douces oranges et les doux oignons rouges. Je…
CUISINE ESTUDIANTINE 