Voici une recette bien spéciale en l’honneur d’une amie. Cette amie aime particulièrement le sésame, le gingembre et les avocats, t’sais. C’est juste pour ça que je lui dédie cette recette. Salade de nouilles asiatiques aux épinards & aux crevettes Pour 6 portions Ingrédients 2 tasses de nouilles style asiatique ou autre, au choix 2 tasses…
Étiquette : Manger santé
Légumes grillés au barbecue à la fleur d’ail & fromage
Voici une recette pour les amateurs de légumes saisonniers qui est un peu comme un touski pour le barbecue. Ce qui est l’fun avec des recettes comme ça, c’est qu’on obtient un plat principal végétarien en y ajoutant des pommes de terre et du fromage grillé. C’est aussi une autre belle option pour utiliser la…
Pain grillé aux fraises & au fromage de chèvre
Voici une recette super goûteuse qui est rapide à faire et qui peut très bien être servie avec des salades et des fromages par une belle soirée d’été endiablée autour d’un barbecue pis toute. Elle peut aussi être servie toute seule sur le bord d’la table sans accompagnements et sans assiettes pis vous seriez heureux…
Salade de mâche, fraise & fenouil à la truite marinée
Voici une deuxième salade d’inspiration estivale avec une base quelque peu semblable à la précédente : une verdure, un fruit, un légume et une protéine. Cette fois-ci, j’ai écouté la fan finie de poisson en moi et j’ai opté pour une version avec de la truite marinée aux épices. C’est vraiment très bon pis full…
Salade tiède aux pêches, au fromage de chèvre & au bœuf épicé
Des salades tièdes, c’est l’idéal pour la saison estivale. En y ajoutant une viande grillée pis du fromage su’l top, je pense qu’on peut dire qu’on est clairement sur le bord d’atteindre l’orgasme. En plus, cette recette est facilement adaptable avec les ingrédients que vous avez sous la main ou encore selon les disponibilités de…
Tartare de saumon aux pommes, à la menthe & au yogourt
Salut salut toi, accro du tartare qui me harcèle pour obtenir des recettes depuis quelques temps déjà! J’avoue que c’est bon, mais câline de bine, j’dois te confier quelque chose… J’en ai très souvent cuisiné en restauration et à la maison depuis quelques années, faque j’peux-tu te dire que j’suis un p’tit peu écœurée d’en…
CUISINE ESTUDIANTINE 