Ha, les carrés aux dattes, ce classique qui fait tant plaisir aux jeunes comme aux moins jeunes. C’est déjà un dessert (et une collation) bourratif, mais j’ai upgradé le tout encore davantage en y ajoutant tout plein d’ingrédients nutritifs! Le résultat est 100% végane, sans noix, sans gluten et sans cuisson! T’sais, c’est quand même…
Étiquette : Menu rapide
Repas tout-en-un sur une plaque de poisson mariné aux de pommes de terre, courge et pommes grillées
Eille, c’est rare en mautadine que je publie des recettes qui ne sont pas végés ici! Il m’arrive à quelques occasions de manger du poisson, alors je voulais vous partager ma façon préférée pour le cuisiner avec beaucoup de facilité! C’est impossible à rater, je vous l’assure! Repas tout-en-un sur une plaque de poisson mariné…
Orzo à la courge, épinards et fromage de chèvre garni de sauge et de graines de citrouille
En ce moment bien précis, j’ai faim. Je suis affamée et j’apprécierais énormément qu’on me livre quelque chose de fait maison super classique, genre un bon plat d’orzo ou un spaghat’. L’affaire, c’est que je n’ai déjà plus d’orzo parce que c’était trop bon. Tout le monde l’a mangé vite vite vite, pis là je…
Grilled cheese à la citrouille, fromage de chèvre, sauge et érable
Je pourrais probablement mangé 3 grilled cheese par jour pendant un an sans me tanner. Probablement, oui. C’est un de mes repas préféré, surtout en fin de soirée, et les variantes possibles sont infinies, avec la quantité de fromage québécois disponibles en épiceries! Ma version automnale est particulièrement délicieuse, je vous avertis. Cliquez ici pour…
Des bols garnis variés et santé faciles à faire, idéals pour les lunchs!
Les salades de pâtes, de céréales et de légumineuses sont mes lunchs préférés depuis toujours. Elles sont nutritives et bourratives, sans pour autant que je me sente ballonnée pendant douze mille heures après en avoir mangé. Comme c’est la rentrée scolaire, je vous propose aujourd’hui quelque chose que je ne publie pas normalement ici, a.k.a….
Macaronis aux betteraves jaunes, aux carottes, aux petits pois, aux tomates et au basilic
L’autre jour, je suis un peu partie en peur et j’ai fait une maudite grosse quantité de ces macaronis, a.k.a. 14 portions. Je pense que j’avais peur d’en manquer avant de starter ma popote, ce qui ne fut dé-fi-ni-te-ve-ment pas le cas. L’avantage, c’est que ça m’a permis de tester plein de garnitures et protéines…
CUISINE ESTUDIANTINE 