Deux recettes de pizza sur pain pita en un mois? BEN OUI WHY NOT? J’aime particulièrement ce genre de plat parce que ce n’est vraiment pas long à faire en plus d’être super efficace pour me rendre de bonne humeur en deux temps trois mouvements. Pis t’sais, si vous n’avez pas d’houmous aux carottes, ne…
Étiquette : Menu rapide
Potage express de patates douces au miso
Il y a quelques semaines, je publiais ma révolutionnaire soupe miso express aux courgettes, au kale et au tofu, qui était déjà destinée à de grands projets. Bon, la seule et unique raison pour laquelle je l’étiquette comme étant révolutionnaire (et c’est un bien grand mot t’sé), c’est parce que j’avais déjà planifié de vous…
Croquette croustillante de tofu sans friture & végénaise épicée
Je suis comme ben gros startée avec le tofu, ces temps-ci. J’ai toujours adoré ça, mais les gens dans mon entourage ne trippaient pas tant jusqu’à récemment. Comme j’ai réussi à les convertir et à intégrer peu à peu cet ingrédient dans notre alimentation (#victoire), je me laisse allée en créant huit mille recettes bourrées…
Croquette croustillante de tofu sans friture & végénaise épicée
Je suis comme ben gros startée avec le tofu, ces temps-ci. J’ai toujours adoré ça, mais les gens dans mon entourage ne trippaient pas tant jusqu’à récemment. Comme j’ai réussi à les convertir et à intégrer peu à peu cet ingrédient dans notre alimentation (#victoire), je me laisse allée en créant huit mille recettes bourrées…
Pizza sur pain naan aux betteraves rôties, au fromage de chèvre, à la roquette & au romarin
Il y a quelque temps, le Marché du Vieux-Port de Québec m’a mise au défi de créer une recette qui saurait mettre en valeur un beau produit : la betterave. Bon, il faut dire que les betteraves figurent dans le top 5 de mes légumes favoris. Ça fait que déjà, en partant, j’étais conquise par cette…
Risotto aux carottes, à l’ail, au fromage feta & à la roquette
J’sais plus trop quoi dire en guise d’introduction pour mes quarante-quatre mille recettes de risotto. J’pense que j’vous ai déjà assez dit à quel point j’aime ça, faque j’vais juste écrire ici un acrostiche poétique pour faire changement. Rigoler, Inspirer par le nez, Savourer le riz pis Ouvrir ses yeux, Toujours constater, Toute la beauté,…
CUISINE ESTUDIANTINE 