J’aime pas mal ça me faire des grosses frittata pour 72 personnes pis en manger pendant 8 ans. Que voulez-vous, j’suis de même moi. Ce que je préfère, c’est définitivement de ramasser tous les légumes qui traînent dans mon frigo, de les pitcher dans l’four avec des oignons pis des gousses d’ail, de les laisser…
Étiquette : Pâques
Frittata à la bette à carde & au fromage Le St-Vallier
Il n’y a rien dans votre frigo sauf des œufs, du lait et du fromage? Faites-vous une frittata, c’est le repas le plus pratique de tous les repas pratiques! Rapide à faire, ça permet aussi de passer absolument tout ce qu’on a sous la main : légumes, fines herbes, viandes, etc. Mais ce n’est pas…
Cake à la noix de coco & à l’érable
Il était une fois, par une journée de mai plutôt grise, des milliers de gens heureux qui mangeaient du cake à la noix de coco. THE END. Full intense dramatique pis toute, je sais. Mais vous ferez bientôt partie de mon histoire, vous z’aussi. Même pas besoin de comédiens pis d’acteurs, vous êtes là pour…
Pain grillé aux champignons, aux poireaux & à la roquette
J’aime beaucoup l’idée d’un repas convivial à partager en famille ou entres amis à l’heure du lunch. Et m’semble que le printemps, c’est la saison par excellence des brunchs. Quoi de mieux que de se mettre dans l’mood printanier pour se sortir officiellement de la saison hivernale?! J’vous oblige donc à bruncher, c’est comme le remède…
Chocolat chaud au thé noir épicé
J’ai des palpitations cardiaques. De belles grosses palpitations pas cool. Genre j’suis nounoune un peu j’ai mangé 96 palettes de chocolat depuis jeudi… ah pis 23 poules, 10 moutons, 9 moineaux, 8 marmottes, 7 lapins, 6 canards, 5 fourmis, 4 chats, 3 poussins, 2 belettes et une souris. Ah oui et aussi du gâteau à l’érable pis des…
Crêpes au yogourt, au citron, à la noix de coco & à l’érable
Ma p’tite soeur travaille dans un resto de crêpes et elle est pas mal écœurée d’en voir pis d’en manger. Alors c’est clair qu’en lui offrant un bon déjeuner de crêpes, elle grimace et me dit : nope, j’en veux pas bye. Mais par miracle, lorsqu’elle a goûté à cette recette (soit dit en passant…
CUISINE ESTUDIANTINE 