Êtes-vous du genre à avoir de la misère à commencer votre journée sans un bon café en sautant même parfois le déjeuner par manque de temps ou de volonté? Que la réponse à cette question soit oui ou non, ce pouding de graines de chia est pour vous, c’est assuré (allo je trouve que je…
Étiquette : P’tit déj’ sur le pouce
Gruau d’avoine et de chia sans cuisson à l’érable, aux amandes, aux dattes & à l’orange
J’ai boudé le gruau pendant longtemps, mais avec des options comme mon gruau de quinoa pis celui que je vous présente aujourd’hui, je suis complètement reconquise. UN PEU TROP, MÊME. Je tripe tellement que j’en ai mangé comme souper dernièrement. C’est bon, t’sais. Gruau d’avoine et de chia sans cuisson aux amandes, aux dattes &…
Scones véganes au citron & au thym
Pour moi, un brunch réussi réuni des plats sucrés et des plats salés pour former un bel équilibre de saveurs. Je trouve que cette recette de scones est l’exemple idéal qui illustre bien ce mariage entre certains ingrédients, comme par exemple le citron et le thym. Ils sont délicieux servis avec plusieurs accompagnements, (véganes ou…
Biscuits moelleux aux dattes, au yogourt & aux noix
Ces biscuits moelleux sont si bons que je ne peux pas m’empêcher d’en manger pour le déjeuner, comme collation et comme dessert. Avec un thé, c’est fabuleux! Avec un autre breuvage c’est tout aussi merveilleux et même seul c’est vertigineux! Je suis clairement vendue à l’idée d’un jour me nourrir exclusivement de ces biscuits. J’serais même…
Boules énergétiques au sésame & au miel
Quand j’étais plus jeune, je trippais beaucoup sur les sesame snaps, ces petites barres au sésame et au miel que j’achetais au comptoir des pharmacies. Dernièrement, on m’a demandé quelques idées de collations énergétiques simples et rapides et j’ai pensé à ces barres, qui étaient vraiment savoureuses, et qui me donnaient un boost d’énergie intense…
Gruau de quinoa épicé aux pommes & aux noix
Je suis un peu du genre à ne pas manger tôt le matin puis à prendre un repas juste avant le dîner parce que je préfère déjeuner le soir. Êtes-vous comme moi? Bref, mes journées sont bizarres quand je décide de manger selon mon horaire favori et ça ressemble à ça : Levée à 7h,…
CUISINE ESTUDIANTINE 